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创业/商业方案书
公司名称： 成都市知味坊营养粥模拟个体工商户
所属院校： 西南交通大学
指导教师： 刘 玉
【主联系人】
【职
罐头粥
③次要业务收入15%
②次要业务收入25%
1 主要利润：到店顾客买主食粥类所支付的费用，以及提供外送效劳所获得的收入，大概占60%
2 次要利润：在店内消费的特色小吃，特色小菜，以及饼干等辅食所产生的费用，大概占25%
3 次要利润：与一些加工企业合作，支付一定的加工费用，将店内产品包装成罐头粥或者杯装粥，放入一些大型的超市进展售卖，所得利润为超市所有，本店只收取超市支付的一局部利润。大概占15%。
总投资额〔元〕
400000
投资收益率〔第一年〕
%
预期净利润〔税后利润〕
第一年
第二年
第三年
年增长率
10 %
年增长率
5 %
265245
306358
备注
投资收益率＝净利润÷总投资额×100%
预期净利润－第一年：见经营第一年利润表；
此表中“总投资额〞项的金额等于资金需求合计
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市场定位
1产品定位： 群众化的特色养生粥类，食疗圣品.
2 竞争定位：与普通的粥店相比，食疗养生是本店的一大特色。
3消费者定位： 注重养生的工薪阶层与白领，学生，病人，孕妇以及老年人等
目标客户
年龄在25-40岁，身体处于亚安康状态中高收入的工薪阶层与白领，学生病人，孕妇以及老年人
市场预测〔市场占有率〕
市场容量预测：，近郊的第二生活圈层〔龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流县，郫县〕，郫县常住人口约为60万。其中处于25-40岁上班族，白领，以及学生，老年人，孕妇大概为39万人，其中70%存在安康问题，注重自身安康问题的占25%，选择知味坊的大概占30%，
市场容量变化趋势预测：预计市场占有率会逐渐增大，随着生活水平的提高，会有越来越多的人注重自身安康问题。
竞争分析
竞争者一：一品粥
优势：1、连锁店众多，知名度较高
2、有稳定的进货渠道的原料供给商 3、消费群体较多且稳定
4、 生产运营体系完善，品种多，性价比高
劣势：1、效劳水平参差不齐，
2、价格较高
竞争者二： 贡品粥
优势：1、 品种较多，消费者选择众多
2、 知名度高，众多连锁店
3、 生产销售体系完善
4、 熟悉市场行情，原料供给稳定
劣势：1、价格略高
2、口味稍显清淡，不适合口味较重的顾客
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3、连锁店众多，不好集中管理，各店效劳水平参差不齐
工程SWOT分析
优 势
〔Strengths〕
1、原材料容易获
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