高中生物实验及科学方法、科学史总结.doc

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高中生物实验总结和科学实验方法及科学史
实验一 观察DNA和RNA在细胞中的分布 〔必修一P26〕
【实验原理】：染色剂：DNA 绿色〔甲基绿试剂〕，RNA 红色〔吡罗区细胞中，什么时期的细胞最多？为什么？
间期；因为在细胞周期中，间期时间最长。
所观察的细胞能从中期变化到后期吗？为什么？
不能，因为所观察的细胞都是停留在*一时期的死细胞。
观察洋葱表皮细胞能否看到染色体？为什么？
不能，因为洋葱表皮细胞一般不分裂。
实验五 探究影响酶活性的因素探究温度对酶活性的影响
选材：淀粉和淀粉酶。鉴定酶活性的试剂：宜选用碘液，不宜选用婓林试剂〔需加热，有影响〕
不宜选择的材料：过氧化氢和过氧化氢酶 原因：过氧化氢加热时要分解
实验六 色素的提取和别离〔必修一P97〕
1、原理：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇〔假设没有无水乙醇，也可用体积分数为95%的乙醇，但要参加适量的无水碳酸钠，以除去乙醇中的水分〕——提取色素各色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上扩散速度不同——别离色素
2、步骤：
〔1〕提取色素 研磨
〔2〕制备滤纸条
〔3〕画滤液细线：均匀，直，细，重复假设干次
〔4〕别离色素：不能让滤液细线触及层析液
〔5〕观察和记录: 结果滤纸条上从上到下依次为:橙黄色(胡萝卜素)、黄色(叶黄素)、蓝绿色(叶绿素a)、黄绿色(叶绿素b). 类胡萝卜主要吸收蓝紫光，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光考点提示：
〔1〕二氧化硅〔石英砂〕的作用？不加二氧化硅对实验有何影响？
为了使研磨充分。不加二氧化硅，会使滤液和色素带的颜色变浅。
〔2〕碳酸钙的作用？不加碳酸钙对实验有何影响？ 保护色素，防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏。不加碳酸钙，滤液会变成黄绿色或褐色。
〔3〕 滤液细线为何要直？为何要重画几次？
防止色素带的重叠；增加色素量，使色素带的颜色更深一些。
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4〕 滤液细线为何不能触到层析液？
防止色素溶解到层析液中。 无法别离出色素带
〔5〕色素带最宽的是什么色素？最宽的色素带是叶绿素a，其含量最多
〔6〕 实验异常分析：
提取液颜色过浅的原因：1、研磨不充分；2、秤取绿叶过少或参加无水乙醇过多，色素浓度小；3、未加碳酸钙，色素分子被破坏。
别离出的色素带颜色过浅的原因：1、上述三条；2、画滤液细线时未重复划线
滤纸条无色素带的原因：1、没有画滤液细线；2、滤液细线触及层析液
实验七 观察质壁别离和复原〔必修一P62〕
【含义：原生质层〔细胞膜、液泡膜及两层膜间的细胞质〔注不含细胞核，但含细胞器〕〕与细胞壁别离】1、条件：细胞外溶液浓度差，活细胞，大液泡
2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞〔具紫色大液泡；注不可选根尖分生区细胞，无大液泡〕，，清水等。 【注：洋葱表皮细胞也能发生质壁别离现象，为了方便观察，常在外界溶液中滴加红墨水】3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小,颜色由浅变深,原生质层与细