圣诞节餐饮活动方案.doc

.
1 / 10
圣诞节餐饮活动方案
本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载本文档〔有偿下载,另外祝您生活愉快,工作顺利,万事如意！
.
10 领取奖品;
　　*掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上;
　　H、圣诞倒记时：
　　24日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时;
　　倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;
　　倒记时10秒,所有的Dj、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒,准12：00向舞厅中间喷洒彩条
　　I、圣诞大抽奖
　　时间：12月25日晚12：00
　　地点：
　　二楼咨客台处设抽奖箱一个,设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张;
　　奖品设置：
　　j、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人,娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使,在酒店
　　二、三楼四处派发圣诞礼品;
　　节目部分：
　　一楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈,带动圣诞气氛;
　　圣诞当日一、二楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主;
　　圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主,向客人抛洒圣诞礼品;
　　圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主;
　　环境布置：
　　停车场外围树上挂满漫天星,酒店门口绿化带挂满漫天星
　　饭店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅,两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：
　　饭店大门口两边摆满圣诞花,大门上方制作圣诞PoP,悬挂圣诞花环,玻璃门上喷制圣诞雪景;
　　大堂中央4米高圣诞树一棵,四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋,用栅栏围住,树上挂满圣诞礼品和漫天星灯;
　　电梯口摆放高米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花;
　　一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门,楼梯扶手上围满圣诞草;
　　大门口米圣诞树一棵,树上挂满漫天星和圣诞礼品,用圣诞礼品包围住,上面圣诞PoP一组,天花上悬挂圣诞装饰物,四周墙壁上悬挂圣诞花环,圣诞饰物;
　　门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组;
　　大堂里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环,入口处墙上绘制圣诞雪景图,大厅每张台面上摆放30cm小圣诞树一棵,天花上悬挂圣诞饰物;
　　二楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵,树上挂满漫天星和圣诞礼品,用圣诞礼品包围住,体乐酒吧门上制作圣诞PoP一组,用圣诞藤围起来,两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像,用泡末制作雪景;
　　三楼酒吧间摆放壹张圆桌,铺上白布,上面摆放自制泡末梅花鹿一个,旁边摆放圣诞小屋和礼品包;
　　三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环,铁柱上用圣诞花成龙形状围起来,园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物,每张台面上摆放30cm圣诞树灯各一棵　　[圣诞节餐饮活动方案二]
　　市场分析一、酒店业的市场现状分析
　　目前,酒店市场表现出旺盛的发展势头,酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。xxxx年我国酒店业将继续保持两位数的增长,其中在1-6月份,酒店业零售额稳步攀高,累计实现亿元,同