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夏至节气的故事 关于夏至节气的故事(精选二则).docx


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夏至节气的故事 关于夏至节气的故事(精选二则)
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夏至节气的故事 关于夏至节气的故事(精选二则)
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夏至节气的故事 关于夏至节气的故事(精选二则) 夏至尝黍,端午食粽是古时食俗。《吕氏春秋》记载,当早黍于农历五月登场时,天子要在夏至时举行尝黍仪式。
此外,《诗经》中也有年丰多黍的诗句,大家一起尝食角黍被认为是一种欢庆年丰的标志。
除了各种时令小吃,高巍说,古代夏至还有一个福利:清代之前夏至日全国放假一天,人们与亲人团聚畅饮;宋朝则会给百官放假三天,这也从一个侧面反映了人们对夏至的重视。
随着端午节的出现,很多夏至习俗被挪到端午,比如,夏至时辽代女子之间会互赠扇子与香囊,这一习惯延续很久,后来便不存在了。高巍称。
民间有冬至馄饨夏至面之说。在江南一带很多地区,夏至吃面是一项重要习俗,南方的面条品种多,如阳春面、过桥面及麻油凉拌面等,令人馋涎欲滴。
按照老北京的习俗,每年一到夏至节气就可以尽情享用生菜、凉面了,新面上市既可以尝鲜,又能吃点生冷食物降火开胃。夏至时,街头巷尾的面馆人气颇旺,各种面条都很受欢迎。
夏至节气的故事 关于夏至节气的故事(精选二则) 每年到了夏至时节,总是热的让人受不了。仿佛置身在烤炉中,熊熊火焰不断燃烧,人的身心由内至外像是在被煎炸烘烤,就差一点点儿孜然粉调味了。
虽然天气炎热,却可以大啖鲜甜的荔枝。苏东坡曾为荔枝的甜美所倾倒,有感而赋诗,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。以苏东坡的爱吃、会吃,荔枝能得到其青睐,滋味自然妙不可言。
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往前追溯至唐代,杜牧有诗云,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。不知远在长安的杨贵妃如何得知岭南荔枝的甘甜,即便累死千里马,也要万里送荔枝。
如此说来,杨贵妃到底没有苏东坡幸福。苏东坡被皇帝一贬再贬,到了广东,吃到了为之惊叹的荔枝。
荔枝中有一个品种名为妃子笑,不知是否为当年杨贵妃嗜吃的品种。因为杨贵妃的缘故,每次看到妃子笑总容易让人想入非非。昔日的贵妃,纵使有三千宠爱在一身,终究敌不过君王掩面救不得的下场。
轻轻咬开妃子笑艳红的外壳,噗嗤一声,甘甜的果汁渗进嘴里,其中还混着苦涩的外壳汁液。细细咀嚼,柔嫩的果肉化成汁液,渗透口腔,流入咽喉。噗地吐出果核在手心,端详半晌,决定埋入泥土。几日后,嫩绿的幼芽挣扎着从果核里探出头来。
民间素有夏至面的说法。小麦收成了,北方人民做成新鲜的面条犒赏自己一季的辛劳。南方没有夏至面的说法,因为南方也不种植小麦。
凉拌面、凉拌粉在夏至时节精彩纷呈,不逊于北方的

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  • 时间2022-02-19