高三往届生物周练考.docx

高三往届生物周练考.docx高三往届生物周练考（3）
（如下列结构式）它们在形成二肽化合物时，最可能缩合的基
团是（
)
H H
①
1 ② ④ | ⑤
112
N——C C( )011 112、——C C( )011
1 ③ 在动物体内的消化过程可表示为：
, +1【2（） +1【2（）
蛋n质一多肽一了―氨基酸
酶1 酶2
现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10,消化后只得到下列四种氨基
酸：
CH2 -COOH
\H2 tt氛酸
\h2
丙氨酸
CH2 -COOH
CH2—CH—C( )()H
NH2 苯内'氛酸
ch2
\
CH—COOH
NH2
谷氨酸
该多肽是由 个氨基酸通过 反应而形成的。
如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器 有。
写出由甘氨酸和丙氨酸形成二肽的结构式：
（2011年西安三模）某同学在互联网上查到如下结论：
重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏 作用。请你根据实验室提供的下列材料，完善下面的设计方案以证明这一观点。
实验材料：试管、大烧杯、滴管、温度计、恒温水浴锅、唾液淀粉酶、淀粉 溶液、硝酸银溶液、谷胱甘肽溶液、新配制的斐林试剂等（所给溶液浓度均适合 实验用）。
（1）在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值。
甲
乙
丙

2mL
2mL
2mL
2.
3.
4.
2mL
2mL
2mL
°C保温
5min
5 min
5min

2mL
2mL
2mL
7.
2min
2min
2min

（2）实验分析：
①如果第3步前移到第2步进行，则实验失败，原因是
②如果第4步前移到第2步进行，则实验失败，原因是.
参考答案
解析：本题考查氨基酸之间的脱水缩合反应。脱水缩合是指一个氨基酸 分子的竣基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时失去一分子的水。
答案：c
解析：蛋白质中的氮主要存在于肽键中，少数存在于游离的氨基中。
答案：A
解析：蛋白质水解时，断裂的键是肽键，表示肽键的是B。
答案：B
解析：真气在血液中运输要依靠血红蛋白；葡萄糖在细胞内真化需要酶； 细胞识别与细胞膜表面糖蛋白有密切关系。而C02进入叶绿体靠自由扩散，不 需要载体。
答案：B
解析：水中真含量随水温升高而下降，而血液中血红蛋白的功能是运输 其气，机体要维持正常生命活动的真供应，在一定温度范围内该动物血液中血红 蛋白含量会随水温升高而增加；超过某一温度时，温度升高，血红蛋白不再增加。 所以甲、乙、丙、丁四条曲线，只有甲曲线符合题意。
答案：A
解析：肽链中氨基酸的排列顺序相同，基因中核甘酸的排列顺序也相同， 蛋白质表现的性质不同的原因是空间结构不同。
答案：C
解析：多肽链经过加工形成蛋白质才具有生物活性，肽链X和肽链Y的 肽键数不一定相同。
答案：B
解析：酶是活细胞中具有催化作用的有机物，其化学本质是蛋白质或 RNA,所以构成酶的基本组成单位是氨基酸和核糖核昔酸。肽链的盘曲和折叠 被打开时，空间结构破坏，功能破坏。细胞中构成