第 2 页 共 问要求留意事项，并召开主要帮助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部协商。
5、对报名表进展筛选，确定选手分组状况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好打算。
7、前期工作完毕。汇报完成状况并进展总结。
中期执行工作
1、场地布置：相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的打算，〔将灶具、音响设备、桌子等器具借好〕，并比照赛用的设备设施、原材料，味料等进展检查，确保竞赛正常进展。刚好通知好参赛选手提前20分钟到场签到、打算好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好竞赛前的其他打算工作，通知好评委和主持人提前10分钟到达竞赛现场，向评委介绍竞赛规那么核比照赛选手资料及菜品介绍。
2、竞赛流程：七点竞赛正式起先，竞赛起先后起先计时，每道菜以20分钟为上限。菜品制作后，由礼仪小姐拿到评委面前一一赐予品尝并下发评分表，评委品尝后放在公共试餐区，参赛选手应到现场对菜品进展简洁介绍，并答复评委问题。评委综合评分，并书面记录其味型、特色、养分价值、加分扣分依据等，并于次日公布获胜名单。竞赛过程中支配人员处理突发事务。
3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节，问题答复正确的观众可获得精致小礼品一份或试菜卡一张。
4、竞赛完毕：支配人员整理场地，评出前三位获胜的选手。在场人员合影留念。
后期收尾工作
1、于11月24号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部，〔注：其作品和选手根本状况写清晰上交〕
2、活动收尾，做好后期传播工作并召开部门会议。
六、评分评奖
u 评分原那么：公允、公正、公开、严格遵照评分细那么、
u 评奖：去掉一个最高分和最低分，综合得分最高由高究竟决出冠、亚、季军三名。
〔1〕 冠军：奖金+荣誉证书
〔2〕 亚军：奖金+荣誉证书
〔3〕 季军：奖金+荣誉证书
七、留意事项
n 报名留意事项：
1、报名时须注明作品名，所需原料，配料，菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍〔注：初赛时原料由选手自备、配料由维权部供应〕等，报名见(附件)报名表，请务必照实填写，以免因物料的打算缺乏而影响成果。维权部将对全部报名表进展审核筛选，不符合要求或填写过于简洁的一律除名。
2、竞赛器具一律由食堂供应〔注：假设需特别器具请选手自行打算〕。
n 菜品留意事项：
菜
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