五指毛桃药膳举隅.pdf

万方数据
五指毛桃药膳举隅三江油茶的可持续发晨崧参考文献：公路交通方面．因此三江旅游虽依托风景秀美的自然地势资源，却早已不再是过去那种举步维艰的翻山涉水之旅。可持续发展观是一种新型的科学发展观。它是当代世界人们对传统发展观所引发的社会�五指毛桃具有健脾补肺的功效，因而日常喝五指毛桃煲的汤对于脾虚乏力、消化不良以及肺虚咳嗽、咳痰等症状有一定的作用。��行气利湿五指毛桃具有健脾的作用，因而能促进脾脏升发功能，进而帮助体内气的运行，同时达到化湿的作用。��舒经活络五指毛桃舒经活络的功效得益于其行气等方面的辅助作用．因而临床上可用于风湿痹痛或是关节炎等经络瘀阻的症状。��增强免疫药理研究显示．五指毛桃当中含有补骨脂素，具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用．因而日常喝五指毛桃汤对于机体的免疫力有增强的作用。五指毛桃通常和鸡搭配，一般加海底椰，不过鸡比较温燥．怕夏天喝了会上火的可以改成跟猪肉一起煲．不过没有煲鸡口感好。在夏天汗出很多的时候可以再加一点点麦冬下去．气阴双补。客家人自古以来．有采挖五指毛桃根用来煲鸡嘲、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作��五指毛桃煲鸡汤���材料�饧�只、猪瘦肉��恕�五指毛桃�克、生姜�琷红枣、枸杞、蜜枣适量。①把光鸡去内脏、头尾，切成大块；猪瘦肉也一起洗净．切成大块。②锅中倒入清水．大火加热煮沸后。先放入瘦肉焯烫．撇去浮沫后继续煮�种雍罄坛觥�再将鸡块放入锅中焯烫�种雍罄坛觯�们逅�冲净表面的浮沫。的浮沫。④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，以没过材料为主。大火煮沸后。撇去有可能再次产生的浮沫后．再放入五指毛桃、姜片、红枣、枸杞、蜜枣，盖上盖子。⑤转文火继续慢煲�∈薄Ｊ秤弥�凹友�调味即可。��．�πВ捍颂赖闹饕9π�墙∑⑽浮㈧�湿困、舒筋络。��．�牧希焕夏讣Π胫弧⑽逯该���恕�海底椰�克、竹荪�恕⑸巢��恕⑻鹩衩���．�淞蟣姜片、食盐、清水。用。�����万方数据
．�πВ褐褫ノ>�谢屎螅�ò兹敕危�③之后把水鸭、五指毛桃、芡实、海底椰、④放入蒸笼内，隔水炖盅�∈保�龉����．�龇ǎ�④煮沸清水．放入所有材料．武火煮�分��．�模�希����恰���逯该�摇�①把五指毛桃用清水浸泡�分钟���③大火烧开后，转小火继续慢炖�∈钡�②焯的排骨洗净。放入纱煲内．加入党参、③大火烧开。小火继续慢炖煮��小时．①母鸡洗净。斩成块．然后凉水入锅，烧开后倒入母鸡肉．焯去血水后洗净．沥干水分。②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡�分钟的时间，然后洗净沥干水分。③之后把五指毛桃、沙参、海底椰、鸡肉、姜片一起放人煲中．加入没过材料的清水。④大火煮开后．改小火继续慢炖�分钟时间。之后把玉米切段放入．继续煲�分钟时间。⑤竹荪用温水泡发后，把顶部的网状物质去掉，留下白色的菌柄，切成小段。⑥之后加入处理好的竹荪．继续煲煮�分钟左右的时间．加盐调味即可食用。对应秋季养肺特别适合。此汤可润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。��五指毛桃海底椰炖水鸭��．�牧希核�及胫弧⑽逯该�乙恍“选�海底椰适量、芡实�颗、淮山药适量、生姜①把水鸭切开，放入沸水中去血水．捞