大中型养猪场环境卫生建设标准.doc

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大中型养猪场环境卫生建立标准
时间：2012-07-16 来源：中国种猪信息网
　　近年来，规模化养猪得到了国家的大力扶持，各地大中型猪场开展迅速。但笔者通过调查除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。假设同时参加相应的菜粕、多种微量元素，还可制成高效的生物有机肥。这样不仅可消除污染源，还能创造出可观的经济效益。为此，要求规模化猪场应以人工清粪为主，少用水冲栏圈，实行粪水别离，这样还可提高猪粪有机肥的产量和质量。
　　(2)液体，即从各幢猪舍的沟渠集中排放到污水池高浓度的有机污水。为了净化这类污水，人们作了很多探索。一般来讲，首先要进展固、液别离(可用沉淀法、过滤法和离心法等)，将别离出的固体局部作干粪处理;液体局部再进展生物氧化、厌氧处理或用于人工湿地。在水资源缺乏的地区还可将处理后、经检验合格的上清液回收再用于冲洗猪圈。
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　　(3)在养殖场修建沼气池，用沼气工程技术处理人畜粪便，既能有效解决场生活能源问题，又能获得农业生产所需的有机肥料，改善养殖场环境，具有良好的经济、生态和社会效益。
　　3、控制猪舍的小环境
　　小猪怕冷、大猪怕热、大小猪都不耐潮湿，还需要干净的空气和一定的光照。因此，规模化猪场猪舍的构造和工艺设计都要围绕这些问题来考虑。而这些因素又是相互影响、相互制约的。例如，在冬季为了保持舍温，门窗紧闭，但造成空气污浊;夏季向猪体和猪圈冲水可以降温，但增加了舍的湿度。由此可见，猪舍的小气候调节必须进展综合考虑，以创造有利于猪群生长发育的环境。
(1)温度
　　温度在环境诸因素中起主导作用。猪对环境温度的上下非常敏感，表现为仔猪怕冷。假设仔猪裸露在1℃环境中2h，便可冻僵、冻昏甚至冻死。成年猪长时间在-8℃的环境下，可冻得不吃不喝，阵阵发抖;瘦弱的猪在-5℃时可冻得站立不稳。寒冷对仔猪的间接影响更大，致使仔猪患黄白痢和传染性胃肠炎等腹泻性疾病，还能应激呼吸道疾病的发生。试验说明，保育猪假设生活在12℃以下的环境中，%，饲料报酬降低5%。在寒冷季节，成年猪舍温要求不低于10℃;保育猪舍应保持在18℃为宜;2～3周龄的仔猪需26℃左右;而1周龄以的仔猪则需30℃的环境;保育箱的温度还要更高一些。春、秋季节昼夜的温差较大，可达10℃以上，体弱猪不能适应，易诱发各种疾病。因此，在这期间要适时关、启门窗，缩小昼夜的温差。成年猪不耐热，当气温高于28℃时，对于体重75 kg以上的大猪可能出现气喘现象;假设超过30℃，猪的采食量明显下降，饲料报酬降低，长势缓慢;当气温高于35℃以上、又不采取任何防暑降温措施，有的肥猪可能发生中暑，妊娠母猪可能引起流产，公猪的性欲下降，精液品质不良，并在2～3个月都难以恢复。另外，热应激可继发多种疾病。猪舍温度的上下取决于猪舍热量的来源和散失的程度。在无取暖设备条件下，热的来源主要靠猪体散发和日光照射。热量散失的多少与猪舍的构造、建材、通风设备和管理等因素有关。在寒冷季节，对哺乳仔猪舍和保育猪舍应添加增温、保温设施。在炎热的夏季，对成年猪要做好防暑降温工作。如加大通风，给以淋浴，加快热的散失，减少猪舍中猪的饲养