酒店中秋月饼销售策划实施方案.doc

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酒店2017年度中秋月饼销售筹划方案
酒店2017年度中秋月饼销售筹划方案提要:活动目的:巧借中秋东风～结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗～以直销为主～推动全员销售
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酒店2017年度中秋月饼销售筹划方案z
酒店2017年度中秋月饼销售筹划方案
酒店2017年度中秋月饼销售筹划方案提要:活动目的:巧借中秋东风～结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗～以直销为主～推动全员销售
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酒店2017年度中秋月饼销售筹划方案
中秋佳节是中国的传统节日～又称“团圆节〞～是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆～以饼之圆兆人之常生～用月饼寄托思念故土～思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动～营造了思乡的情结～加之中国礼仪之邦的传统～中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情～各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物～也成了联络感情的桥梁。
一、活动目的:巧借中秋东风～结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗～以直销为主～推动全员销售～到达经济效益与社会效益双丰收。
二、活动组织机构:
组
长:z
副组长:z
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成
员:营销人员及各部门经理
三、活动时间:
2017年8月15日——2017年09月22日
四、销售渠道及促销活动:
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,1,销售渠道为各大企事业机关单位～酒店协议客户,
,2,在大堂开设月饼品尝促销展台～促销员穿嫦娥式服装～各一线效劳台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页
,3,通过市场营销部和餐饮部到市各大单位上门推销～拜访客户～争取大的订单,
,4,按部门分配进展销售,
,5,实行酒店全员销售～采取提成销售制度～以刺激员工的销售积极性,
,6,举行月饼品尝展销会暨答老客户冷餐酒会,
,7,在酒店及网络订房设月饼销售点,
,8,有潜力的商店、超市代理销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部:
,1,协助工程部对大堂月饼展台进展布置,
,2,负责“答老客户暨开来大酒店月饼展销会〞
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会场——台型的设计、摆放、效劳工作,
,3,答酒会的准备、效劳,
,4,协助营销部维持“答老客户暨开来大酒店月饼展销会〞活动秩序。
2、房务部:
,1,做好大堂效劳人员中秋节促销活动的对客宣传,
,2,将中秋宣传彩页摆放到客房房间,
,3,设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案～并做好月饼销售的统计。
3、工程部:
,1,负责“答客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会〞会场～活动期间音响、灯光、投影仪的调试,
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,2,协助营销部粘贴楼体大型广告图片,
,3,负责大堂月饼展台的制作,
,4,负责酒店广场月饼销售点的搭建。
4、财务部:
,1,组织印刷中秋节宣传彩页,
,2,提供“答客户暨开来大酒店月饼展销会〞有奖竞猜活动奖品,
,3,协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放,
,4,协调厨房展示月饼品种,
,5,提供团购月饼提货券。
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5、总办、人事部:
,1,负责大堂展台的管理,
,2,对“答客户暨开来大酒店月饼展销会〞邀请人员做好引领效劳,
,3,负责