二年级上册劳动技术教案.doc

二年级上册劳动技术教案
二年级上册劳动技术教案
2 / 29
二年级上册劳动技术教案
二年级上册劳动技术教案
１、学会钉纽扣
一、知识目标：
１．　通过本课教学与实践,使学生们了解纽扣的有关知识,宏扬传统文化。
2。 通、酸泡菜要制作和取食时，都要讲究卫生。请你想想这是为什么?
2、说说图中的做法对不对,为什么?（见书)
4、做汤
教学目的:让学生学会做美味可口的“老姜肉片汤”。
工具、材料:锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。 教学过程:
一、　谈话导入
中国烹饪驰名世界。中国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象.
二、　学学做做
(一） 备料
1、洗净老姜,刮去姜皮，切成薄片。
二年级上册劳动技术教案
二年级上册劳动技术教案
6 / 29
二年级上册劳动技术教案
２、洗净猪肉,切成薄片,放入碗中，加少量的生粉拌匀。
(二） 煮汤
(三)　装碗
三、 想想练练
１、 外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况.
２、　你还想做别的汤吗？比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。做之前先想想做汤的步骤，再与父母讨论一下，最后试着做一做。
５、铝制品去污
教学目的:学会给铝制品去污，美化生活。
工具、材料:食醋、洗洁精、去污粉、有污垢的铝壶、铝锅、铝盆等。
一、 谈话导入
铝制品上有不同的污垢，如油污、水垢、积炭等,因此,铝制品常常需要去污.
二、 学学做做
(一)去油污
1、湿软布加洗洁精擦洗。
2、用清水冲洗2——3遍。
（二）去水垢
1、用食醋浸泡后刷洗。
2、用清水冲洗干净。
（三）去积炭
１、用去污粉反复擦拭.
2、用清水冲洗干净。
三、　想想练练
1、试着给铝制品去污。
２、铝制品不能用来盛放食盐;铝制品上的污垢，也不能用强酸、强碱溶液清洗。想一想，这是为什么？
6、炒白菜
教学目的：学习炒白菜，做力所能及的家务活。
工具、材料：炒锅、锅铲、白菜、食油、细盐、味精等. 教学过程:
二年级上册劳动技术教案
二年级上册劳动技术教案
6 / 29
二年级上册劳动技术教案
一、 谈话导入
二、 学学做做
（一）洗菜
（二）切菜：3--4厘米长的菜条。
（三）炒菜
1、烧油.
２、翻炒。
3、加盐.
4、加味精。
三、 想想练练
1、自己动手炒一盘白菜给家里人尝尝，请大家提意见,指导自己炒菜。
2、向家里人学习其他蔬菜的炒菜方法。
７、洗衣服常识
教学目标：
通过学习使学生认识衣服洗涤标志，了解洗衣服常识，学会洗衣服。　重点、难点：学会洗衣服.
教学过程：
一、基本活动：
1、认识洗涤标志,了解含义.
２、你知道洗衣服的常识吗?
深浅分开、洗涤剂适量、羊毛衫要用专用洗涤剂
3、学洗衣。
清水浸湿、洗涤剂溶解、浸泡、揉搓、漂洗、挂晒
二、拓展活动：判断正误，说出为什么.
三、探究活动:尝试洗小件衣物。
8、整理房间
教学目标:
通过学习使学生学会整理房间。
二年级上册劳动技术教案
二年级上册劳动技术教案
7 / 29
二年级上册劳动技术教案
重点、难点：学会整理房间。
教学过程:
一、基本活动：说一说:１、你整理过自己的房间吗？
2、你是怎么整理的?
二、拓展活动
自己整理房间：早晨起床先开窗、整理床铺、把物品摆放整齐、洁净窗台、墙壁，擦桌椅、扫地、拖地.
二、探究活动
想一想:早晨起床后为什么要先开窗通风？
怎样才能保持房间的整洁？
设计房间物品摆放。
9、炒饭
教学目标:
通过学习使学生学会炒饭．
重点、难点:学会炒饭.
教学过程:
一、基本活动：
学习炒米饭：
葱去皮洗净、切碎——-—搅匀鸡蛋——－-油加热－－－-－炒鸡蛋——－—-加葱-——加米饭翻炒———--出锅
二、拓展活动：比较鸡蛋炒饭和扬州炒饭的区别。
三、探究活动：设计一种特色炒饭。
１0、安全第一
教学目的：
学会沉着、冷静、及时、有效地处理紧急情况，保证人身安全.　教学过程：
一、 谈话导入
谈谈注意安全的必要性.
二、　学学做做
1、防灾的安全
二年级上册劳动技术教案
二年级上册劳动技术教案
8 / 29
二年级上册劳动技术教案
地震、玩火、雷雨、煤气泄露、电起火时的安全.
2、外出的安全
3、门户的安全
4、受伤后的自救
手指破了、被烧伤、流鼻血的自救、护理.
三、 想想练练
１、讨论图中小朋友的做法是否正确.（见书）。
２、同学们一起讨论,还有哪些方面应注意安全,怎样才安全？
3、进行安全知识游戏。
１１、打扫