化学选修5知识总结(共4页).doc

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高二化学选修5——重点知识总结
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水
△
（1）取代反应
溴乙烷的水解：C2H5Br＋NaOH C2H5—OH＋NaBr
醇
△
（2）消去反应
溴乙烷与NaOH溶液反应：CH3CH2Br＋NaOH CH2=CH2↑＋NaBr＋H2O
7、乙醇 ☆☆☆☆
（1）与钠反应
2CH3CH2OH＋2Na 2CH3CH2ONa＋H2↑（乙醇钠）
Cu或Ag
△
（2）氧化反应
图2乙烯的制取
乙醇的燃烧：2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O（乙醛）
乙醇在常温下的氧化反应
CH3CH2OHCH3COOH
（3）消去反应
乙醇在浓硫酸做催化剂的条件下，加热到170℃生成乙烯。浓硫酸
170℃
CH3CH2OH CH2=CH2↑＋H2O
注意：该反应加热到140℃时，乙醇进行另一种脱水方式，生成乙醚。
浓硫酸
140℃
2C2H5OH C2H5—O—C2H5+H2O （乙醚）
8、苯酚 ☆☆☆☆
苯酚是无色晶体，露置在空气中会因氧化显粉红色。苯酚具有特殊的气味，熔点
43℃，水中溶解度不大，易溶于有机溶剂。苯酚有毒，是一种重要的化工原料。
—OH
+NaOH ＋H2O
—ONa
（1）苯酚的酸性
（苯酚钠）
苯酚（俗称石炭酸）的电离：
－
—O
—OH
＋H2O ＋H3O＋
苯酚钠与CO2反应：
—OH
—ONa
＋CO2＋H2O ＋NaHCO3
苯酚钠与HCl反应：
—ONa
—OH
＋HCl ＋NaHCO3
—OH
—Br
Br—
OH
|
Br
|
（2）取代反应
＋3Br2 ↓＋3HBr
（三溴苯酚）
（3）显色反应
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苯酚能和FeCl3溶液反应，使溶液呈紫色。
9、乙醛 ☆☆☆☆
O
||
乙醛是无色无味，具有刺激性气味的液体，℃，密度比水小，易挥发。
催化剂
△
（1）加成反应
O
|