四年级科学下册知识点.docx

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四年级科学下册知识点
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四年级科学下册知识点
教 科 版 科 学 四 年 级 下 册 知 识 点 整 理
第一单元 《电》
1、电是一种常有的能量。电在电路中流动和工作。
14、 种子萌生需要足够的 水分 和 空气，有适合的 温度 ，还需要一颗完好的
种子。
15、 蚕豆种子的结构分 种皮、胚芽、胚根、子叶等部分。 种皮是种子的 “盔甲”，
起到保护种子的作用。胚芽发育生长后变为植物的 茎和叶，胚根发育生长后变
成植物的 根 ，子叶为种子抽芽 供应营养 。种子萌芽时往常是胚根先打破种皮
向下生长，形成根，而后胚芽打破种皮向上生长，伸出土面形成茎和叶。
16、 很多动物分为 雄性 和 雌性 ，雌性动物产的卵，一定和雄性动物产的精子
联合，使卵受精，才能发育成新一代的生命。
17、 鸟类的卵由 卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄 和 胚 等部分构成。卵壳和卵白都
拥有保护卵细胞的作用，卵白还可以供应胚胎发育所需要的养料和水分。卵黄内储
藏着胚胎发育的营养物质，气室内储蓄着空气，供胚胎发育所需要的氧气。
第三单元 《食品》
1、按人们的生活习惯，能够把食品分红 粮食、蔬菜、水果、调味品 等；依据食品
的根源分，能够分为根源于动物的食品（ 荤食）和根源于植物的食品（ 素食）。
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2、食品的营养主要有： 蛋白质、糖类、脂肪、维生素 和 矿物质 等。
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3、蛋白质 是我们长身体的资料，是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的
主要成分。含丰富蛋白质的食品有：鸡、鸭、鱼、蚕豆等。蛋白质焚烧后有一股
焦臭味。
4、淀粉 是富含糖类的食品。肥肉、芝麻等食品富含脂肪。
5、糖类 和 脂肪 能供应给我们 能量 。
6、维生素 和 矿物质有 调理身体机能 的作用。蔬菜和水果里富含 维生素 和 矿
物质 。
7、食品在白纸上檫或压后留下油迹，说明这类食品中含有脂肪。食品上滴上碘酒后
变为蓝色，说明含有糖类（淀粉）。我们也能够经过看食品包装上的信息认识它
的成分。
8、不一样食品所含的营养成分是不一样的，我们不可以说哪一种食品最有营养，也找不出
一种包括了所有营养的食品。为了使我们每天吃的食品能保持营养平衡，我们必
须吃 粮食类、蔬果类 的食品，还一定吃 肉蛋类 的食品。
9、营养搭配原则： 荤素搭配 、粗精粮搭配、多种搭配 ，每天都吃适当的新鲜水果和
蔬菜等。
10、 食品的腐败变质是 微生物 惹起的。使面包发霉的霉菌就是一种微生物。
11、 微生物的生长生殖需要必定的 空气、水分和 温度 等条件。
12、 损坏微生物生长生殖的条件能够减慢食品变质的速度。 我们能够用 冷冻（或