六年级(上)劳技教案(共46页).doc

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家庭烹饪—焖米饭
教学目标：
认什么坏处？
二学生收集、汇报信息：
小结：听了同学们的发言，使我们大开眼界，增长了许多知识。
三你认为怎样搭配才合理？
板书：
评价标准：
营养卫生、经济、合理、卫生、可口
组：每组研究一个问题讨论
汇报，为什么？
按照“五谷搭配、粗细搭配、混素搭配、多样搭配”的基本原则，制作早餐。
营养早餐应有粥面类，面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量应占全天供给量的30%左右。
……
通过讨论总结出理想早餐的评价标准。
各组选择性的研究问题，培养学生分析问题解决问题的能力，
在研究中明确早餐如何才营养合理。
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动手设计
动手设计
如果今天由你来当家，让你设计一顿早餐，你首先先应考虑的是什么？
你将怎么样设计？填写早餐设计表。
强调：什么是主食、副食。
我的早餐方案
食品名称
数量
自制或购买
主食
副食
生：
首先要了解家里有几口人，早餐的数量是多少，家人都什么口味？
估计：
主食：鸡蛋3个
豆浆3碗
副食：腌芹菜丁
……
汇报：组内先互相交流，互相提提建议；然后组与组之间学生评价：看一看是否符合营养、合理、经济、可口的标准。
结合生活实际，培养学生解决问题的能力。
布置作业
征求家长对方案的意见，修改
调整方案
然后按照方案制作早餐，请家人用早餐
板书设计
今天我当家
评价标准： 营养、经济、合理、卫生、可口
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小挂件的制作（一）
课题
小挂件的制作（一）
课型
设计制作
授课时间
1课时
教
学
目
标
1. 巩固木工工具的使用，合理选择工具制作小挂件；
2. 能独立设计小挂件，完成设计表格；
3. 在制作中渗透设计意识，培养创新精神。
教学重点
能独立设计小挂件，完成设计表格。
教学难点
作品边沿的挫削
教学方法
体验——尝试、讨论——实践
教学资源
完成品和没有挫削边缘的挂件；设计表格；木工工具；制作材料。
教学过程
教学环节
教学内容及教师活动
学生活动
活动目的
（一）
导入
1.[出示作品一个为成品，一个为没经过锉削的作品]你喜欢哪一个？两幅作品有什么不同吗？
2．你想做一个好看的小挂件吗？
3．看看我们需要哪些制作材料？
请选择需要的工具。为什么？
观察
回答:一个经过挫削，一个没有。
选择工具，木工锯可以锯出我们需要的图形；木工锉可以挫削、打磨等
激发兴趣
了解制作材料
巩固木工工具的使用，合理选择工具制作小挂件
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4．完成书上29页实施方案中的第2、3项内容
填表
（二）
制作方法
（一）锉削边缘：
1．摸摸成品，边缘的坡度是怎样完成的？
2．回忆木工锉的使用方法；
3．请你试一试，说说你是怎样做的？
4．怎样能让图形四周的坡度一致呢？小组讨论
5．实践挫削图形的边缘
（二）设计图形：
1．组内说说你想设计什么图案
2．要求：图案尽量简单，图案上的细节可以绘画
3．依据木块的尺寸画好图案，画在书上29页实施方案设计草图中，表明尺寸。
（三）制作程序：
1．制作小挂件还需要哪些步骤？
小组讨论
2．完成实施方案
回答
木工锉锉削
一学生示范
尝试
小组讨论
实践
组内说说
画好草图
回答
锯割、打磨、装饰（上色、粘贴、加挂线和穗）
作品边沿的挫削
能独立设计小挂件，完成设计表格
（三）