12制做甜酒 (2).doc

生 物 实 验 室
使用时间： 2012年 11 月 12日 （第 十三 周星期三 第 1节）
班 级
801
人 数
60
授课老师
谢晓娜
实验内容
制作甜酒
实验形式
学生分组实验
实验目的
生 物 实 验 室
使用时间： 2012年 11 月 12日 （第 十三 周星期三 第 1节）
班 级
801
人 数
60
授课老师
谢晓娜
实验内容
制作甜酒
实验形式
学生分组实验
实验目的
1、初步学会制作甜酒的操作。
2、通过操作的训练,进步学生动手、观察、协作等才能.
3、认识酵母菌的发酵产生酒精。
使用仪器
清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子，干净的蒸布一块
使用药品
酒曲一块，糯米1500克,凉开水一杯
实验情况
正常
实验效果
　到达目的
备 注
生 物 实 验 室
使用时间： 2012年 11 月 12日 (第 十三 周星期三 第 2节）
班 级
802
人 数
60
授课老师
谢晓娜
实验内容
制作甜酒
实验形式
学生分组实验
实验目的
1、初步学会制作甜酒的操作.
2、通过操作的训练，进步学生动手、观察、协作等才能。
3、认识酵母菌的发酵产生酒精.
使用仪器
清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子,干净的蒸布一块
使用药品
酒曲一块,糯米1500克，凉开水一杯
实验情况
正常
实验效果
　到达目的
备 注
生 物 实 验 室
使用时间： 2012年 11 月 12日 （第 十三 周星期三 第 3节)
班 级
803
人 数
61
授课老师
陈建扬
实验内容
制作甜酒
实验形式
学生分组实验
实验目的
1、初步学会制作甜酒的操作.
2、通过操作的训练，进步学生动手、观察、协作等才能。
3、认识酵母菌的发酵产生酒精。
使用仪器
清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子，干净的蒸布一块
使用药品
酒曲一块,糯米1500克，凉开水一杯
实验情况
正常
实验效果
　到达目的
备 注
生 物 实 验 室
使用时间： 2012年 11 月 12日 （第 十三 周星期三 第 4节）
班 级
804
人 数
62
授课老师
陈建扬
实验内容
制作甜酒
实验形式
学生分组实验
实验目的
1、初步学会制作甜酒的操作。
2、通过操作的训练，进步学生动手、观察、协作等才能.
3、认识酵母菌的发酵产生酒精.
使用仪器
清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子，干净的蒸布一块
使用药品
酒曲一块，糯米1500克,凉开水一杯
实验情况
正常
实验效果
　到达目的
备 注
生 物 实 验 室
使用时间： 2012年 11 月 12日 （第 十三 周星期三 第 5节）
班 级
805
人 数
62
授课老师
陈建扬
实验内容
制作甜酒
实验形式
学生分组实验
实验目的
1、初步学会制作甜酒的操作.
2、通过操作的训练，进步学生动手、观察、协作等才能。
3、认识酵母菌的发酵产生酒精。
使用仪器
清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子，干净的蒸布一块
使用药品
酒曲一块，糯米1500克，凉开水一杯
实验情况
正常
实验效果
　到达目的
备 注
生 物 实 验 室
使用时间： 2012年 11 月 12日 (第 十三 周星期三 第 6节）
班 级
806
人 数
61
授课老师
林泽煌
实验内容
制作甜酒
实验形式
学生分组实验
实验目的
1、初步学会制作甜酒的操作.
2、通过操作的训练,进步学生动手、观察、协作等才能.
3、认识酵母菌的发酵产生酒精。
使用仪器
清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子，干净的蒸布一块
使用药品
酒曲一块，糯米1500克,凉开水一杯
实验情况
正常
实验效果
　到达目的
备 注
生 物 实 验 室
使用时间: 2012年 11 月 12日 （第 十三 周星期三 第 7节）
班 级
807
人 数
63
授课老师
林泽煌
实验内容
制作甜酒
实验形式
学生分组实验
实验目的
1、初步学会制作甜酒的操作。
2、通过操作的训练，进步学生动手、观察、协作等才能。
3、认识酵母菌的发酵产生酒精.
使用仪器
清洁的容器、蒸锅、清洁的筷子，干净的蒸布一块
使用药品