清明节吃青团作文
清明节是二十四个节气中的其中一个,又叫“寒食”节,有扫墓和吃艾饺的习俗。下面是关于清明节吃青团作文的内容,欢迎阅读!
清明节吃青团作文1
上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼清明节吃青团作文
清明节是二十四个节气中的其中一个,又叫“寒食”节,有扫墓和吃艾饺的习俗。下面是关于清明节吃青团作文的内容,欢迎阅读!
清明节吃青团作文1
上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为”寒日节”。
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬,这些食品都可事前制就,供寒日节充饥,不必举火为炊。
在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”,据《琐碎录》记载:“蜀入遇寒食日,采阳桐叶,细冬青染饭,色青而有光。”明代《七修类槁》也说:“古人寒食采杨桐叶,染饭青色以祭,资阳气也,今变而为青白团子,乃此义也”。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释:“市上卖青团熟藕,为祀先之品,皆可冷食”。
现在,青团有的是采用青艾,有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,流传百余年,仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖,但的是应令尝新,青团作为祭祀的功能日益淡化。因此,一些卖青团的店家洞察到这以点,前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团,如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等,但好景不长,这些原本受人青睐的青团,竟然无疾而终,实在让人百思不解。
清明节吃青团作文2
星期六的下午,我和爸爸、妈妈一起吃青团。青团的样子像胖娃娃的头上的小帽子,颜色是绿色的,下面有一片小叶子,好像一个小朋友坐在船上。
青团分为两类,一类是甜的,另一类是咸的。甜的里有豆沙、红糖……咸的里面有萝卜、豆腐、猪肉……味道很独特。
正在我吃得津津有味的时候,爸爸考我一个问题:“你知道我们今天为什么要吃青团吗?”我说:“我知道,因为我们要祭拜祖先,才吃青团的。”爸爸说: “很好。”我们说说笑笑一直到晚上。
青团真好吃,我以后要让妈妈多烧点青团。
一个青团帮我长了好多知识。
清明节吃青团作文3
江南四月,苗青草青树叶青,风清水清空气清。清明节来临,时令食品青团也出现在人们踏青的食品袋里。青团,外表青青可爱,口味清香诱人,它是由叫做“青”的植物染青的糯米粉做成的带馅的团子,是一种极富民俗特色的传统食品。我们江南一带就有清明节吃青团子的风俗天国将领李秀成兵败被追杀,他只身出逃,在一农田装成耕农躲避,此时他饥饿难耐,让村民张三想办法给他送点吃的。因官兵搜查很严,
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