通常会直觉地反应出对于集点难度的主观推断，因此对于集点券的促销方式，须留意要让消费者感觉是可以达到的，才能具有效果。
集点券的诱因在集满点后的实惠，不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力，同时协作活动期间的适当淡薄度及来店消费频率。总之，消费者恒久希望“看得到也吃得到”，当诱因的取得，是简单达成的，消费者才会乐意参与，因此集点券的规划者更要特殊留意，以免因遥不行及而影响效果。
会员实惠指针对拥有会员卡消费者，在消费时享有特定的实惠条件，其实惠条件可有不同的组合，例如：会员独享特价实惠;凭会员卡购满XX元即送XX;会员专购商品区等。
可用期，与顾客如何建立长期关系，将是将来连锁店经营的致胜关键，而建立顾客资料是建立关系的基本，会员实惠则是藉由消费与互动来
建立长期关系，目前已有相当多连锁店运用会员卡，并且供应会员专属权益，可以见，将来会员卡将更为广泛运用。
会员实惠的运用，必需留意两大重点，一是会员取得的条件，二是会员实惠方法。会员取得有付费参与者，例如：缴入会费XX元即拥有会员资格;购满XX元即可兑换会员卡;购满XX元再加XX元，即可拥有贵宾卡等。有免费加入者，例如：填写申请书，马上成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿，假如太难将使顾客退步，增加招揽会员的困难;假如太简单，又会失去会员独享的美意，也可能有会员反应没有受到重视，通常会员取得的难易会与会员实惠方法有关;假如会员实惠政策方法比较一般化，例如：会员九折实惠，则应使会员的取得简洁化;假如会员实惠与非会员有相当大的差异。例如：定期性特定商品会员特卖会，则应使得会员有独享的感觉，因此会员资格应较为严格。会员实惠方法，可协作单元中其它促销手法组合运用，例如：折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特殊待遇，也可以“特选商品”回馈会员活动，独立优待会员。
6. 摸彩与抽奖
摸彩与抽奖也是常常被运用的促销手法，由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同改变，加上一般人多少有一点赌性，因此摸彩与抽奖常常可激起消费者相当高的爱好，尤其在第一独特奖的奖项相当迷人时，更是能吸引许多期望以小博大的消费者参加。
摸彩与抽奖在运用上，必需留意参与方法与中奖机会及奖额大小，参与 ;
方法例如：每购XX元可兑换摸彩券一张，凭券抽奖。填妥问券资料，即可参与抽奖;猜中谜底，可参与抽奖;截止收件后，集中公开抽奖。
随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可 以评劵享受实惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如：一次性消费满15元免费赠送3元赠劵; 一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵; 不能抵换现金 仅限下次运用。
找寻合作对象主要是靠你合作的对方给你供应生意的途径，合作的对象主要针对，宾馆、网吧、消遣场所、KTV、等等，都可以在友好的协商下“挂灯箱” 或者是做“精致的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。
餐饮策划 篇2
1、目的
1、1绩效考核的目的是为了不断开发员工的职业实力，提高员工在工作执行中的主动性、有效性及工作质量，从而改善公司
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