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店面管理经营计划方案.doc


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文档列表 文档介绍
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**********商铺
经营方案书
*******旅游开展**是一家专业的旅游休闲产业开发、管理、咨询效劳公司。经营效劳*围:旅游景区工程筹划准。
c、    根据方案,实施销售方案及促销方案,完毕后对以上两种方案进展最终总结,根据员工表现情况进展奖励。
d、   对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进展培训及解决。
2、 组长〔第二负责人〕:在店长的领导下开展工作,店长不在时协助店长做好店面的各项管理工作,具体工作职能:
〔1〕卖场流动岗位,引导顾客办理业务,详细热情介绍相关业务知识,要求专业,系统,自信,主动协助员工完成销售。
〔2〕负责卖场卫生和门前三包卫生。
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〔3〕随时纠正员工不良行为,与员工一起学习探讨正确的工作方法,学习上级交代的学习任务。
(4)店员职责:店员是基层工作人员,其仪容仪表代表了品牌形象,其言谈举止处处显示了品牌及效劳理念,具体工作职能为:
〔1〕 严格遵守员工日常工作规*。
〔2〕 努力学习专业及产品知识,全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧。
〔3〕 深入领会我们的效劳理念,做好顾客的效劳接待〔售前、售中、售后〕工作。
〔4〕 服从上级工作安排,完成下达的销售指标。
〔5〕 做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,防止店内产品丧失破损。
店面工作流程
一、店长每日工作流程
〔一〕营业前
1 组织晨会的召开。
a、    人员状况确认〔出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况〕。
b、   传达上级重要文件及通知。
c、    昨日营业状况确认、分析。
d、   针对营业问题,指示有关人员改善。
e、    分配当日工作方案。
2〕店内状况确认:
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a、    店面、展柜、货品的卫生清洁情况。
b、   店内货品的陈列、补货、促销、订货等。
c、    电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况。
d、   畅销货品的储藏及展示确认。
〔二〕营业期间
A、无顾客时的工作〔有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备〕
1〕 记录当天晨会日志。
2〕 顾客资料的整理,上传公司后台,定时进展回访。
3〕 时刻检查货架上有无空缺商品及是否短缺,提醒店员方案补上。
4〕 监视店员的工作情况,错误地方及时纠正。
5〕 监催促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍。
6〕 对新员工作出相应的指导和培训。
7〕 安排老员工对专业知识的稳固学习。
8〕 安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店。
9〕 赠品的合理赠送,时刻维护顾客效劳。
10〕时刻维持店内的卫生状况。
11〕合理安排员工轮流用餐。
B、有顾客时的工作〔时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!〕
1〕 仔细观察销售过程,随时准备提供有必要的协助。
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2〕 随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力。
3〕 鼓励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售方案。
4〕 紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值。
5〕 时刻关注目前销售与方案的差距,将情况告知员工,鼓励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力。
6〕 处理营业中顾客投诉。
7〕 效劳礼仪规*时刻监视提醒。
8〕 空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防*货品丧失。
〔三〕营业完毕
1〕 各项营业报表的填写,分析完成销售方案的情况并列出明日销售方案及目标。
2〕 安排卫生的清扫。
3〕 收回店外物品。
4〕 关闭照明、灯箱、电器。
5〕 签退,离开卖场。
二、营业员一日工作流程
〔一〕营业前
1〕参加晨会:
a、向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反应。
b、听从店长分配当日工作方案。
c、申领当日的宣传促销用品和辅助工具。
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2〕检查准备商品:
a、复点过夜的商品。
―――参加完晨会后,要做的第一件事,就是根据商品平时的摆放规律,对照商品的账目,将过夜商品进展过目清点和检查。不管实行的是正常的出勤还是两班倒,对隔夜后的商品都要进展复点,以明确各自所负的责任;在复点商品时,如果发现疑问或问题,应及时地向店长汇报,请示处理。
b、上报商

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