2022年餐厅领班月度工作总结 餐厅领班个人工作总结.docx

时，正值营销旺季，但前后在半月时间即投入运用，又一次创建了深圳速度。目前，酒店基础设施建设累计投资达x万元，经过改造后的xx大酒店，成为集餐饮、住宿、消遣、购物、商务为一体的综合型大酒店。
　　3、逐步完善管理制度建设。 为了使酒店进一步走入规范化轨道，在薛总经理主持下，组建酒店管委会，解决了制度建设的根本问题，订正了权力大于制度的错误做法，制定了公允、公正、公开的三公酒店管理制度，完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资安排等方面的几项重大改革。
　　(二)抓住了一个中心 去年，我们紧紧抓住营销这个中心，全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣扬员，个个都是服务员。尤其是我们营销部门，人人都有剧烈的营销意识和服务意识，做到了稳住老客源，不断开拓新客源。










　　一年来，通过大家的共同努力，各部门的工作也都有了很大起色：
　　1、我们的财务部在李总监的带领下，对酒店财务日清、周理、月总结等，项项明白，笔笔清晰，年底又做了决算，在一百零一忙中赶着做出了200*年酒店年度资金预算。
　　2、工程部员工们始终做好自己的本职工作，静默在后台支持着各部门的工作，确保了酒店各项设备的正常运转。
　　3、选购 部在酒店大量资金投入装修项目的状况下，完成了酒店全年的选购 任务，很不简洁。
　　4、公室和质检部在王主任的正确领导下，主动协调与外部职能部门的关系，为酒店的正常经营创建了一个良好的外部经营环境，尽量为酒店削减每一笔开支，加强了内部各部门的协调，对一些难点、疑点、热点问题刚好介入，保证各部门的正常工作。
　　5、平安管理是酒店经营发展中的重要工作，加强保安队伍建设，是确保酒店平安的重要保证。为了提高保安队伍的整体素养，切实发挥保安员的作用，在赵海斌经理的领导下，大力开展业务培训和检查工作，确保了酒店经营全年无重大事故。










　　去年，人事部改进了聘请方法，在聘请过程中，坚持我们要找的是乐于为客人服务的员工，通过人才沟通中心、网络聘请等产生明显的效果。酒店在职员工大专以上学历的占一百零一分之十，中学、中专学历占一百零一分之五十，员工队伍整体文化素养比较高。人事部协同各部门打破了传统的培训方式，在搞好公共课培训的基础上，重点进行了思想理念、道德理念和职业理念的培训，效果是明显的。
　　200*年取得的成就是辉煌的，积累的阅历是丰富的，在这个会议上，我不行能列举的那么具体，我要强调的一点是，取得工作成果的根本缘由是取决于全体员工不懈的共同努力。期间涌现出一大批优秀员工及先进集体与先进班组，他们是全体员工的先进代表，也是我们xx大酒店的傲慢，我们要向他们学习，学习他们那种顾全大局、敬业奉献的精神，学习他们爱岗敬业、勤恳钻研的工作看法，更要学习他们善待顾客、细致周到的服务理念。 员工挚友们，通过大家的团结协作、共同努力，xx大酒店在过去的一年里，管理趋于规范、制度趋于健全，取得了肯定的进步，基本上完成了全年的经营、管理指标。










　　回顾过去一年的酒店工作，我们深切感到，酒店的一切工作，离不开全体员工的辛勤劳动和帮助，得益于多年来酒店管理层打下的良好基础，凝合着酒店广阔员工的辛勤劳动。过去的一年，是老酒店新发展的一年，是我们这个老酒店重新组建与规划的一年，是极不寻常的一年，遇到的困难和问题比预料的要大的多，取得的成果比想象的要多得多。 但是，我们也要醒悟的看到，当前酒店的发展还存在