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生猪常见疾病的宰后检疫与处理.pdf


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57 健康养殖·防控
部脓肿、子宫炎等症状。 无囊虫病病变。典型的病变变化,可见有乳白色或透明的囊
 宰后检疫及处理 体,里面含有大量无色液体,囊壁上覆盖一个乳白色的圆形
此病呈败血性,死后可见多脏器实质性病变,肠系粘 头节,囊包直径为5-8 毫米,由此可基本确诊感染猪囊虫。
膜、胃部遍布出血点,关节肿大,咽喉、鼻等处粘膜充血, 为避免出现误判情况,也可采取镜检以及免疫学等方法进一
气管及支气管充盈带血分泌物,各实质脏器有不同程度出血 步进行确诊。
斑点。加强检验,发现有链球菌感染病死病例,务必及时向 当前,囊虫病的感染率降低,有时需几个切口才发现
畜牧部门报告,就病死病例做好焚烧、深埋等无公害处理。 一个囊尾蚴,这给宰后检疫带来极大的难度。对此,宰后检
同时,注意对污染圈舍、用具、场地等的消毒处理,以遏制 疫过程中,应严格按照屠宰检疫规程进行,以避免出现漏检
病情的扩散蔓延。 的情况。宰后检疫中,一经检出囊虫病病例,无论多少,肉
3 猪弓形体病 尸、脏器等一律销毁不用,严格无公害处理。同时,对被污
 流行及发生 染的环境,应严格彻底消毒。
此病在猪场属常见多发病,只要有老鼠存在,即有弓 6 猪黄疸和猪黄脂
形体发生的可能。此病临床诊断不难,多数突然发病,体温  流行及发生
高升,呼吸增速,死亡速度角度,解剖可见多脏器有白色坏 黄疸为胆红素蓄积,导致血液中浓度升高而形成的黄
死。 染症状。此症或因肝脏或胆管病变所致,或因某些传染性疾
 宰后检疫及处理

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  • 上传人王善保
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  • 时间2022-03-03