中班健康教案：小小营养师.docx

中班安康教案:小小营养师
司徒中心幼儿园 朱英子
活动目的：
　　1．初步理解合理的饮食构造，培养科学进餐的好习惯。
　　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
　　3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进展恰当的中班安康教案:小小营养师
司徒中心幼儿园 朱英子
活动目的：
　　1．初步理解合理的饮食构造，培养科学进餐的好习惯。
　　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
　　3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进展恰当的评价.
　　活动准备:
　　各种食物图片、盘子，安康金字塔范图、营养师标志.
　　活动过程:
　　一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
　　1。导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境.
　　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢送你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
　　2。说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的)那你们都喜欢吃些什么呢？
　　。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）。
　　5。挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
　　6。 营养师针对幼儿挑选食物的情况进展小结.
　　二、借助范图，逐层介绍”安康饮食金字塔”。
　　1。营养师介绍 ”安康饮食金字塔”：（分五层）、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢?（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
　　小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物.
　　B．第二层应该是什么？引导幼儿进展猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
　　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们去除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
　　C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展)能不能多吃？
　　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃”什么叫换着吃啊？
　　？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。
　　E。如今已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢？
　　集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
　　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。
　　3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的