幼儿营养膳食调查问卷.docx

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幼儿营养膳食调查问卷
随着人们生活的提高，营养膳食被提到了一个越来越重要的位
置。XX的身体是幼儿全面开展的物质根底， 合理的营养是幼儿身体XX开展的必要保证。 了解目前幼儿的营养及膳食构造， 对幼儿园膳食管理----
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幼儿营养膳食调查问卷
随着人们生活的提高，营养膳食被提到了一个越来越重要的位
置。XX的身体是幼儿全面开展的物质根底， 合理的营养是幼儿身体XX开展的必要保证。 了解目前幼儿的营养及膳食构造， 对幼儿园膳食管理质量的提高是有很大帮助的， 因此特进展有关调查。 请您对幼儿平时的营养问题及对幼儿园膳食的情况做出客观的答复， 有的问题可以多项选择。谢谢！
1：您认为孩子的营养是什么 ?
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□A蛋白质□B 脂肪
□ 碳水化合物
□ 其
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他
2：您平时膳食注意
□ 荤素搭配 □ 粗细搭配 □ 粮蔬搭配 □ 粮果搭配
3：您发现幼儿有哪些不良饮食习惯
□ 挑食□ 偏食 □ 过多吃零食 □其他
4：您认为幼儿营养不良会引起幼儿哪些疾病？
□ 贫血 □ 视力下降 □ 呼吸道疾病 □其他
5：您认为幼儿营养不良会对幼儿身心方面的影响有哪些？□ 注意力不集中 □ 记忆力下降 □ 学习效率低下 □ 其他
6：您认为幼儿园幼儿每日菜谱是否合理？
□ 非常合理 □ 合理□ 根本合理 □不合理
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7：您认为菜谱需要季节变化吗？
□ 非常需要□ 需要□ 随便□不需要
8：您认为幼儿园膳食管理重要吗？
□ 非常重要□ 比拟重要□ 重要□不重要
9：合理膳食是
□ 供应机体足够的营养素□供应机体所需要的营养素
□ 供应机体足够的能量和营养素
□ 供应机体足够的能量和营养素， 并保持它们之间适当地比例， 同
时考虑合理的膳食制度和烹调方法
10：人体所需的营养素种类包括
□ 蛋白质、脂肪、碳水化合物□矿物质、维生素
□ 水和膳食纤维□以上都是
11：营养不良表现是
□ 营养素的缺乏造成的机体XX异常
□ 营养素的缺乏造成的机体疾病状态
□ 营养素的过剩造成的机体XX异常或疾病状态
□ 营养素的缺乏或过剩造成的机体XX异常或疾病状态
12：钙含量较高的食物是
□ 牛奶、虾皮 □ 蔬菜水果 □ 肉禽类 □谷类
13：铁含量较高的食物是
□ 动物肝、鱼、肉类□鸡蛋
□ 绿叶蔬菜□豆类及其制品
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14：含维生素 C量较多的食