红菇多糖研究进展.pdf

吉林蔬菜
专 家 论 坛 展示新形象 当浓度增加到 时，
， NO 375μg/mL
资源库，如含有小皮伞烷（ ）骨架的天然抗菌化合物[3 4]，
清除率达到最大即（ ） 。贾金霞[11]从铜绿红菇（
marasmane ± %
具有抗肿瘤、抗病毒、免疫促进作用的 [5]，此外还含 ）子实体提取粗多糖 ，又继续纯化为两种多
Cerebroside B RLP
有黄酮化合物，酚类化合物，抗坏血酸， 胡萝卜素、番茄红素，具 糖 和 。 ， 和 的 自
β- RLP-1-1 RLP-2-1 RLP RLP-1-1 RLP-2-1 DPPH
有强抗氧化活性，抗多种病原微生物的有效成分[6]，对红菇的研究 由基清除率分别为 、 和 。铜绿红菇多糖的清
又以红菇多糖研究最为深入广泛，已被证实具有具有抗炎症、抗 % % %
除能力介于阿魏菇的两种多糖[12] 和 和羊肚菌多糖[13]