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“朵喵喵”猫咪主题咖啡屋
创
业
策
划
书
一、运营模式
大门。
做为一种较为高档的饮品， 白咖啡要与价钱较低的奶茶竞争， 弱点便在于其价钱。 本地
咖啡馆未出现马来西亚白咖啡， 该品种咖啡咖啡因含量低， 更适合害怕喝咖啡影响歇息的学
生人群，这一点上是很大的优势，在加上辅以其他的小零食， 不失为歇息消遣的好场所。因
此在宣传中我们应更着重白咖啡本身对人体的益处与咖啡屋的消费环境， 首先从白咖啡的优
点来讲，适合现代人特别是女性消费群体着重健康的理念：
白咖啡含有一定的营养成份咖啡的烟碱含有维他命 B，而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆
含量多。其他的还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等。
白咖啡对皮肤有益处咖啡能够促使代谢的机能，活络消化器官，改良皮肤粗拙。别的，
使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，使全身发热流汗而达到减肥的效果。
白咖啡有解酒的功能确实如此， 咖啡会使肝或肾活络起来， 酒后若喝咖啡， 将使由酒精
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转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
白咖啡能够除去疲劳它能促使心脏的功能， 使血液循环顺畅， 快速地供给全身氧气和养
分，并且帮助肝脏办理体内废物经由肾脏排出体外。 这种促使代谢的功能， 能有效除去疲劳。
一日三杯白咖啡可预防胆结石 美国哈佛大学研究人员发现， 每天喝两到三杯白咖啡的
男性，获得胆结石的几率比不喝咖啡的人低了 40％，而每天喝咖啡达四杯以上的话，得胆
结石的几率更降为 45％。
常喝白咖啡可能防备放射线伤害 放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。
尤其是家用电器的辐射： 如长久操作电脑的人，家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇的
辐射已影响到下一代的健康。这方面的报道层出不穷。
白咖啡的保健医疗功能 强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化瘀、
息风止痉、抗氧化及护心功能等。
白咖啡对人情绪的影响力 咖啡能够促使你的机敏程度，且有长时间的提神效应。
而在咖啡屋的消费环境上，我们的优势在于：
与宠物猫的零距离接触， 由于国内大多数高校宿舍都有禁止养猫的规定， 且宿舍养猫也
存在着诸多的不方便之处，因此高校生在校内能够真实零距离接触宠物猫的时机便屈指可
数，而这正是本咖啡屋的最大亮点。 光临咖啡屋的顾客能够在享受健康咖啡给带来的自我放
松同时与猫咪的互动， 并享有对猫咪的冠名权， 还能够在店中购买与猫咪本身有关的各色饰
品，实为爱猫人士的不二去向。
就消费环境而言，安静的气氛， 暖色的灯光， 主打轻柔风的店内装饰， 以及座位之间较
大的间隔设置给了众多学生情侣更多的空间来享受两个人之间的世界， 而不必担心过往顾客
的打扰。 除此之外中等层次的价钱定位， 精心精选的饮品糕点搭配， 一方面保证产品仍旧能