卷烟制造过程标准体系构成与要求中国烟草标准化.docx

卷烟制造过程标准体系构成与要求中国烟草标准化.docxICS 65. 160
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中 华人民 共和国 烟草行 业标准
YC/Z xxxxx—XXXX
卷烟制造过程标准体系构成与要求
Cigarettes production process standard system境保障制定规范性文件，其中：
—温湿度方面宜包含管控区域、监测点、监测方法等要求；
—虫情方面宜包含烟虫预防、虫情监测、烟虫治理等要求；
—异味方面宜包含异味源管控、异味污染处置等要求。
4. 2生产加工
4. 2. 1过程操作 4. 2. 1. 1生产启动
应针对生产启动前设备、原料和材料、工艺和技术参数、工艺路径、环境能源等条件的确认制定规 范性文件，其中宜包括：
—设备开机启动条件符合性的确认要求；
—现场原料和材料等符合性的确认要求；
——工艺和技术参数设置、符合性的确认要求；
—工艺路径选择、设置符合性的确认要求；
—环境、能源条件符合性的确认要求。

应针对设备性能、工艺参数、质量指标的控制要求制定规范性文件，控制要求宜包括调控依据、调 控权限、调控范围及调控方式等。
4. 2.
应针对生产结束时物料处置、数据信息处理等制定规范性文件，其中宜包括：
——生产结束后剩余原料、材料、香精香料、成品、半成品的处置要求；
—生产结束后质量数据、物料数据、设备运行数据的收集、处理与传递的要求。
4. 2. 2过程监控
应针对过程运行监控制定规范性文件，宜包括监控对象、监控方法等要求。
——监控对象宜包括工艺参数、质量指标、设备运行状态等。工艺参数和质量指标可分为工艺控制 类、工艺监视类和技术条件类等三个类别，并可按关键参数、重要参数和一般参数三个等级进行划分。 工艺参数和质量指标的选取及划分可参照表B. 1；设备运行状态参数可分为机械部分运行状态参数和控 制部分自控性能参数两类，具体示例参见表B. 2；
——监控方法宜包括数据采集、数据处理和评价指标等要求。数据采集宜包括采集频次、采集方式、 数据分组等要求；数据处理宜包括数据修约、异常数据剔除、数据的标准值及允差或范围等要求；评价 指标宜包括合格率、均值、标偏、极差、能力指数、。水平、最小方差等。
4. 2. 3过程检验
应针对在制品质量指标的符合性检验与评价制定规范性文件，宜包括检测内容、取样点、取样方法、 检验频次、检验方法、判定准则等要求。
4. 2. 4成品检验
应针对成品检验制定规范性文件，宜根据产品标准明确检验批、抽样规则、检验项目、判定标准、 放行准则等。
4. 2. 5异常处置
应针对生产过程中的异常处置制定规范性文件，宜包括异常分类、异常处理等。其中：
——异常分类宜包括设备运行、质量指标、工艺参数异常等；
——异常处理宜包括处置流程、处置权限、处置方式等。
4. 3生产管理
1排产管理
应根据市场需求、工艺质量要求、生产效率等，对生产作业顺序、相关资源调配等制定规范性文件。
4. 3. 2物流管理
应针对烟叶原料、香精香料、烟用材料、半成品、成品及废品等物料制定标识、移转、贮存、包装、 防护、交付等方面的规范性文件。
4. 3. 3消耗管理
应针对能耗、物耗等方面制定规范性文件，宜包括统计指标、方法、分析及定额，其中：
——能耗指标宜包括生产用水、电、气、汽的消耗、重点设备（压缩空气机、锅炉等）能耗、综合 能耗等；
—物耗指标宜包括烟叶、烟用材料（卷烟纸、接装纸、商标纸及滤棒等）消耗等。
4.
应针对设备维护保养和设备数据管理等方面制定规范性文件，其中：
——维护保养管理宜包括预防性维护保养计划和润滑计划，包括保养内容、类别及方式等；
—数据管理宜包括设备台账、故障记录与统计分析、故障率、有效作业率等要求。
4. 3. 5质量水平评价
应针对质量水平评价制定规范性文件，宜包括质量水平评价模型、组织方式及改进等；其中评价模 型宜包括评价项目、各项目权重、评价方法或标准等。
附录A
（资料性附录）
设备性能指标示例
A. 1制丝设备性能指标参见表A. 1 o

加工设备
性能指标
压力
流量
几何量
转速、速度
时间
温湿度
水分
其他
切片机
压空主阀压 力、切片台工 作压力
落料平稳 性
切刀驱动链条张紧 度
松散回潮机
蒸汽压力、水 压力
水流量、烟片 流量
喷嘴喷射 角度
热风风速、排潮风 速、滚筒转速、管道 风速
物料通 过时间
温度探测、热风温度
含水率
探测
物料填充率、喷嘴 雾化状况
（滚筒式）
加水流量、蒸 汽流量（注：实 际通过蒸汽压力 控制）、循环热 风风量