学校食堂承包合同协议书.docx

学校食堂承包合同协议书
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学校食堂承包合同协议书
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甲方：____________
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甲方：________________(以下简称甲方)
乙方：________________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：
一、经营方式
、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
、加工，自负盈亏。
，并负责厨房员工工资福利。
，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务
：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
：
1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
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2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准
早餐________________元/人，中餐________________元/人，晚餐________________元/人，夜宵________________元/人。其中中餐标准为________________大荤________________小荤________________素菜________________汤及________________水果，晚餐标准为________________大荤________________小荤________________素菜________________汤及_____________