食品安全征文(共4页).doc

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雄关漫道真如铁，而今迈步从头越
------食品安全问题引起的思考和建议
民以食为天，食品安全向来都是人民生活之根本，国家稳定之基础，社会发展之前提。而地沟油、增白剂、瘦肉精、牛肉膏……接二连三发生的食品安全事故，是中国老百姓抹不去的心头之痛，大大增加了我们对这一国之根本的关注和担忧。 在多次全国性民生大会上，与会代表和社会各界热议我国食品的安全问题。坦白地说，我国食品、药品安全形势不容乐观。
步入二十一世纪，经济迅速发展。科学技术、人们的生活水平也日益提高。人们不在为吃穿发愁，而为如何能吃到健康食品、安全食品发愁。近几年，举国上下谈“食”色变，一片哗然，三鹿“毒奶粉”事件刚刚平息，“多宝鱼致癌”、“苏丹红”、“病虫橘”事件又被揭穿。“瘦肉精”、“劣质龙口粉丝”、“毒豆芽”一波一波轮番上演，真是令人闻风丧胆。民以食为天，我们用不用每一天面对着餐桌上摆着的美味佳肴想它吃起来是不是令人放心，要是那样实在是太悲哀了。老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。 食品安全问题事关我们的身体健康和生命安全。近期，食品安全事件频频发生，继“瘦肉精”事件后，“地沟油”、“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“黑豆芽”等相继曝光。据本地电视台和报纸连续“曝光”，有些“不法商贩”为了“节约成本”，用工业用盐代替
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食用盐来腌制一些熟食，如鹅、鸭、鸡等等。而这些工业盐是一种致癌物质。更令人惊叹的是，这些带有致癌物的食品，不再是“法外逍遥”，它们打着廉价的“幌子”，进军超市和私人经营的店铺。据黑心的“店主”说，这已经是公开的秘密，是不折不扣的“潜规则”了。
在物质生活大为改善的今天，人们却在“谈食色变”，没有人确切的知道什么能吃，什么不能吃，“食”似乎是一件让人煞费苦心的愁事。我们一天也离不开食物，难道就这样怀着对食品的戒备和诚惶诚恐终老一生吗？食品安全问题再次引起政府的高度重视和社会各界的广泛关注。在政府的关注下，现在我们吃到了带有“身份证”的绿色蔬菜和水果，从它身份证上就能查到它的产地和相关的信息、绿色豆芽基地监管严格，让我们吃上放心的豆芽，并对那些坑害百姓的不法商贩严格整治，所有的这些让我们看到了政府的的确确在为老百姓着想，在为百姓的餐桌安全努力着。我想，只要政府监管到位，措施得力，老百姓都来关注，政府与人民形成一股合力，扫清不安全食品可能存在的任何一个阴暗角落，到那时我们不需要“借我借