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虾排的做法步骤有哪些
虾是海鲜中的极品,虾不仅仅可以做成中餐,还可以做成各种各样的西餐,比如虾排就是西餐中的一种,很多喜欢吃虾排的人,不知道虾排的做法, 下面我们本文整理于网络,仅供阅读参考
虾排的做法步骤有哪些
虾是海鲜中的极品,虾不仅仅可以做成中餐,还可以做成各种各样的西餐,比如虾排就是西餐中的一种,很多喜欢吃虾排的人,不知道虾排的做法, 下面我们就讲解一下虾排的做法步骤。
面包虾排的做法
菜系及功效:私家菜补阳食谱壮腰健肾食谱工艺:炸面包虾排的制作材料:主料:对虾 200 克
辅料:面包 50 克, 鸡蛋 50 克, 生菜(团叶) 150 克, 小麦面
粉 50克
调料:植物油 25 克, 盐 3 克, 白酒 3 克, 胡椒粉 3 克, 葱汁 5 克,姜汁 3克
做法:
将大虾去头,剥壳留尾,挑出沙肠,加白酒、精盐、葱姜汁、胡椒粉拌匀腌 30 分钟;
面包去皮,搓成渣;
生菜洗净,撕成小块;
将鸡蛋磕入碗内, 留扒澹用娣鄣髟瘸珊 br/>5. 将虾仁从背部切开,铺平,剁成虾茸,成虾排形,蘸扒搴僬荷厦姘赣茫
br/>6. 炒锅注油烧热,至六成热,下入虾排,炸至两面金黄色
即成。
虾排还不仅仅是一种食材,还可以起到一定的药物作用, ,主要作用于壮腰健肾, 对于男性来说夏天是补阳的一个关键时期,
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所以多吃一些虾排是很有好处的,下排的做法您学会了吗?那就
赶紧去尝试一下吧。
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