餐饮促销活动策划书.docx

案， 一年有一次就餐时机，每天就有5000÷360=， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后效劳：就餐后，客人除得赠品、实惠券外， 支配一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小， 却能给客人削减很多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店缔造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动筹划的胜利，广告投放策略重要，遵照威海广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、播送、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50% 户外20% 播送20%电视10%。
建议媒体：










《威海晚报》
户外、公交站牌
交通播送文艺频道
威海电视台酒店餐厅促销活动筹划书
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：“中秋同喜悦，好礼送不停”
三、活动对象：针对中学低不同的人群进展不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：9月12日——9月21日
五、活动形式：打折；赠送；抽奖










六、活动详细内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折实惠。并随桌赠送中秋特殊加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告传播
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进展传播。
3、并进展传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做打算










促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费〔增加人气〕，获得更多的剩余价值〔利润〕。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送实惠券：凡消费满101元以上的消费者均能获得实惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。餐饮店促销方案筹划书










一、美食节活动目的
通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、相识、喜爱，从而提升餐厅餐饮的竞争力。
二、美食节活动原那么
实惠第一，群众参加，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和星级亲情效劳。
三、美食节活动卖点
精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、成效、价廉新路途。
四、美食节活动理念
餐厅菜肴很有特性化!
五、美食节活动主题
感受鲜香，人性效劳，亲情接待