食堂投标书.docx

食堂投标书.docx食堂投标书
目 录
投标函
投标承诺书
投标人资格证明文件
关于食堂具体工作的实施细则及经营管理措施
拟建立的食堂管理制度
拟派项目负责人**** 的法定代表人，负责我单位参加长安大学项目编号为
******** 的******** 食堂委托经营管理项目的投标活动，签署上述项目的投
标文件、进行合同谈判、签署合同和处理与之有关的一切事物。
特此证明。
投标人： *******
日 期：2014 年 1 月 17 日
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授权委托书
本授权委托书声明：我 ******** 系******* 的法定代表人，现授权委托
******* 的 ******** 为我公司代理人，以公司名义参加长安大学项目编号为
******** 的******** 食堂委托经营管理项目的投标活动。代理人在投标、开标、评标、合同谈判过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事物，我均予以承认。
代理人无转委权。特此委托。
代理人： ******** 性别：男 年龄： 46
单 位： *******
投标人： *******
法定代表人：
日期： 2014年 1 月 17 日
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投标人基本情况
******* ，成立于 2011 年，注册资金 500 万元，主要经营的项目是：餐
饮管理，餐饮咨询服务等。公司有严格的管理机制，扎实的工作作风及过硬的技术水平和一批团结、务实、勤奋、高效的干部、职工队伍，按服务目标和经济目标责任制运行，实行以岗定责、竞争上岗、薪随岗移、按劳取酬制度，通过服务成本合理优化资源配置，提高工作质量。专职监控人员对餐厅
工作进行全面监控， 各餐厅经理广泛听取师生意见， 及时处理就餐者的投诉，不断改进服务态度，“餐饮管理信息系统”软件的应用，使饮食管理更加科学化、现代化和自动化。
公司现有员工 300 余名，中级厨师以上水平 30 余人，营养师 3 名。公司员工在第二届中国高校烹饪技术大赛陕西省分赛区及中国名厨交流大赛等
比赛中分别荣获二等奖、特金奖等殊荣。经过全体员工共同的努力，公司发
展势头良好，目前委托管理的学校食堂有： *********************** 。
面对未来的机遇与挑战，公司的每一位员工都要进一步发扬团结一致的协作精神、勇于创新的改革精神、脚踏实地的奋斗精神、任劳任怨的吃苦精神，为贵校的教学与科研工作提供更优质的后勤服务保障。
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食堂具体工作的实施细则及经营管理措施
尊敬的各位领导您好：
现把关于委托经营管理食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等，简要汇报如下：
一、服务理念
公司精神：诚信、敬业、科学、创新。
服务宗旨：师生至上，服务第一。
价值观念：忠诚于学校，为学校教育事业而存在。
质量方针：精益求精，追求卓越，为学校发展和师生员工生活提供优质高效的后勤服务保障。
经营方针：优质服务求生存，诚信经营保市场，科学管理出效益，创新思维促发展。
处世信念：不以委屈动摇，不为利欲熏心。
工作目标：学生满意，老师满意，学校满意，员工满意。
二、食堂规划建设方案
根据对我校食堂现场及周围初步勘查，按照食品安全卫生管理要求及我
校对食堂的具体要求， 经公司设计人员设计， 初步确定以下建设及规划方案，最终按照进入现场后的具体建设方案为准。
食堂建设规划平面图如下：
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食堂