隆丰筹划
“隆丰〞茶营销筹划书
筹划人:天意筹划有限公司
工程成员:李慕、张玲
日期:2010年8月3日
前言
在不断的转变
竞争者分析
〔1〕、中华苑茗茶:拥有连锁店40家!武汉14家自营店!主要品牌:中华苑、钓鱼台铁观音。店堂风格具有浓厚的茶文化气氛!品牌优势:钓鱼台国宾馆茶叶指定生产企业!绿色食品!ISO认证!政府关系强!在武汉占据第一品牌宝座!品牌广告语:制茶世家!
〔2〕、天福茗茶:全国拥有505家连锁店,老板台湾人!美籍华人李瑞河先生〔祖籍福建漳浦〕创办天福集团创立于1993年,是一家集茶叶自产、制销、科研、文化于一体的综合性茶叶集团。天福集团本着“根植福建、香传全国、名扬世界〞的经营思路,开设连锁专卖店,截至2022年8月底止已在大陆地区开设了500多家直营连锁店,业务范围普及全国,产品远销美,加,东南亚地区。目前国内茶叶第一品牌,品牌广告语:天然健康有人情味的好茶!
〔3〕、茗腾茶叶:明腾企业成立于1993年,公司总部位于风景秀丽的国际花园城市---厦门经济特区,凭借"追求卓越品质,创立专业品牌"的经营理念和多元化、品牌化的经营开展策略,至今已是一家集工、商贸、餐饮于一体的综合性及多元化经营企业.公司于2000年在武汉成立分公司,旗下拥有茗腾茶叶、天宇茶具、机场商贸等多家连锁机构.店堂风格简洁大方!其中以天福茗茶的销售模式与本公司较为接近。主要策略为在各大卖场设立柜台经营,在各闹市区分设连锁店。集产,销于一身。
三、营销目标
在市场经济的观念指导下,隆丰茶店市场营销根据“隆丰〞茶的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广阔消费者及早品尝到“隆丰〞的风采,力争在一年的时间内,立足宁波,辐射全省,到达年销售额1500万元以上。随着隆丰公司的不断壮大,争取两年内占领全省走向全国。
四、战略及行动方案
一、产品策略
本产品主要包装以青色为主色调,以精美的纸盒包装能更好的保存茶醇厚香味。目前,许多茶叶企业产品结构较为单一,名优茶与大宗茶、内销茶与外销茶等经营进于细化,到2022年我国标准管理的公司大都将获得自营进出口权,一体化的国际市场将对茶叶产品的开发定位和策略提出更高的要求。茶叶市场的高端产品〔名茶〕的开发有利于品牌塑造,中低端产品〔优质茶、大宗茶〕那么是提高市场份额和盈利之源。茶叶企业可根据货源供给、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。
二、价格策略
商品茶价格策略价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。高端途径及消费群相对固定,礼品馈赠比例很大,价格弹性小,从而订价较高,以保持名茶的珍贵形象。中低端产品〔大宗茶〕属于群众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销、走量为主的订价原那么,追求批量化的规模效益。
三、营销策略
〔一〕、贴牌包装:打上“隆丰〞品牌,另外,采取与众不同的包装与储存,如茶具可使用精美包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等。
〔二〕、良好的售后效劳:做好售前、售中效劳,如成交以后,顾客已付款,售后效劳尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
〔三〕、了解经营地区消费者口味,与消费者广泛接触,针对需求,改良口味。建立商品全方位立体结构。经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝。不仅要让客人认为我的茶叶是好的,最重要的是茶叶以外的附加价值。如效劳,文化〔茶文化,企业文化等〕。实现茶产品与茶文化的一体化经营。
〔四〕、专业的人士从事此行业。现在宁波茶行业的从业人员良莠不齐,真正懂得品茶和茶艺的茶艺师并不多,有的市民买茶只敢向自己熟悉的人买。为了提高茶行业从业人员的总体素质,我们将首次开展茶艺师、评茶员国家职业资格认证培训,今后还将考虑逐步推行持证上岗。
〔五〕、目前,电视上还没有茶叶品牌的广告,因此这是我们的重要切入点。来个先声夺人。另外,创办自己的茶文化期刊,送给客户,推广文化,同时也打广告。
四、分销策略
市场调研开始形成对市场认识和了解,针对市场进行细分市场,明确市场需求情况。明确市场选择,选择产品的销售群体和对象,确定我们的目标市场。建立有效的分销渠道,构建一个营销网络。从而开始推销我们的产品。
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