京津冀一体化与畜产品质量安全保障体系建设.pdf

京津冀一体化与畜产品质量安全保障体系建设.pdf管子学刊2016年第2期学术考辨初生之蚕名称演变考刘芳(山东理工大学马克思主义学院,山东淄博255000)摘要:初生之蚕的名称“蚕蚁”至迟在中唐时期就已经出现。宋代继续沿用“蚕蚁”的同时,开始用“乌儿”“妙”指称初生之蚕,元代开始用“蚁蚕”,明代开始用“蚕花”,至清,更有“乌”蜗儿”报头蚁”等名称。随着时代的推移,对初生之蚕的称谓不断增多,这一流变与我国古代蚕业的历史发展相一致,在一定程度上,也反映了古代蚕业发展状况。关键词:初生之蚕;蚕蚁;乌儿;妙;蚕妙;蚁蚕;蚕花;演变中图分类号:K207文献标志码:A文章编号:1002—3828{2016)02—0110—03中国是世界上最早发明养蚕的国家,历史悠久,地域分布广,加之汉语经常一字多义,古代史料言简义不简,造成同一事物多个名称,同一名称在不同时期或者不同地区可以指代不同事物。中国古代文献中,初生之蚕的名称有蚕、蚕蚁、乌儿、虫步、蚕妙、蚁蚕、蚕花等。繁杂的名称给研究蚕的养殖史带来一定困难,同时对我国蚕业史的研究亦有很大影响。然目前学界仅有关于初生之蚕名称出现时间的考察①,对初生之蚕名称演变的考察尚没有见到,有待进一步研究。一、南北朝的蚕传说黄帝的妻子嫘祖发明养蚕。“《淮南王蚕经》云:黄帝元妃西陵氏始蚕。”[1]l”见于文字记载的,最早的殷代甲骨文中已有“桑”“蚕”“丝”“帛”等字,说明至迟在殷代已经养蚕织绸了。关于初生之蚕何时始有名称,考查中国现存最早最完整的农书《齐民要术》,日:“养蚕法:收取种茧,必取居簇中者。??初生以毛扫。用荻扫则伤蚕。”[2”34《齐民要术》提出,蚕选种以茧为主,一定要取蚕簇中层的蚕为上。刚生下的蚕,要用毛扫取,用荻叶收取便会使蚕受伤。可见,贾思勰生活的时代将初生之蚕笼统称为“蚕”。二、唐代的蚕蚁蚕蚁,指刚孵化的幼蚕或者稚蚕,体小而黑,形如蚁。“蚕蚁”这一名称至今广为学术界和民间普遍采用,最早出现于中唐诗人白居易(公元772—846年)的诗“产业论蚕蚁,孳生计鸭雏”[3]5062。与白居易同时代的唐彦谦(?~893)《采桑女》诗中“春风吹蚕细如蚁,桑芽才努青鸦嘴”,将刚孵化的蚕比喻为蚁。《咏廿四气诗》⑦载“暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。”[4]1039收录在《道藏》中,约唐末五代成书的《太上除三尸九虫保生经》[5””中有:“五日肺虫,如蚕蚁。”③三、宋代的蚕蚁、乌儿和妙蚕蚁,秦观《蚕书》中未载“蚕蚁”一词,宋代其他文献中蚕蚁共出现8次。其中6次描写蚕蚁,2次用于比喻士子。北宋梅尧臣(1002--1060年)《和孙端叟蚕首十五首·蚕女》诗“自从蚕蚁生,日日忧蚕冷”,以收稿日期:2016一Ol一20基金项目:山东省社会科学规划研究项目“汉唐蚕业政策变迁研究”(15DLSJ07)的阶段性成果。作者简介:刘芳(1984一)。女,山东新泰人,科学技术哲学博士,山东理工大学马克思主义学院讲师。①据掌握文献材料,关于初生之蚕名称考察的研究较少,黄世瑞先生1984年发表于《农业考古》上的《古代诗词与农史研究》与著名科学史家、科学史教育家张秉伦先生1993年发表于《中国科技史料》上的《诗词歌赋中的科技史料价值》均认为:在我国,“蚕蚁”一词首见于宋代。然据考察,“蚕蚁”一词至迟在中唐时期就已经出现。②该诗作者不详,其写作时间学界亦有争议。综合池田温和徐俊的考证,该诗大约完成于唐末五代。③查《四库全文