寒假学艺
武汉市光谷二小六(5)班 叶松
我妈妈是做饭高手,我早就想学几招了。借着寒假光阴,我心血来潮,吵着让妈妈教我做早餐,但妈妈怕我做不好,,我硬是缠着爸爸教我,爸爸快乐地点头容许了。
第二天,我兴奋地
寒假学艺
武汉市光谷二小六(5)班 叶松
我妈妈是做饭高手,我早就想学几招了。借着寒假光阴,我心血来潮,吵着让妈妈教我做早餐,但妈妈怕我做不好,,我硬是缠着爸爸教我,爸爸快乐地点头容许了。
第二天,我兴奋地一大早就起床了,赶紧刷牙洗脸,,,只见爸爸先翻开了火,他说要把锅里的水烧干再倒油,不然油溅到身上会烫伤的。锅里的水干了,爸爸往锅里倒了一点油,打了个鸡蛋。他边煎边说:“要让油分布均匀,火开小点,否那么下面的鸡蛋会糊,上面的又是生的.”他时不时地鸡蛋翻个面,不一会儿,一个金黄金黄的煎鸡蛋就出锅了,好看极了!
看到爸爸这么容易地就煎好了,我迫不及待地抢过爸爸手中的锅铲。就学着爸爸在锅里倒上了一点油,一手拿了个鸡蛋,一手轻轻地摇着平顶锅,让油分布均匀。油热了,,咦,怎么没破呢?我又用力地一磕,鸡蛋瞬间四分五裂,透明的蛋清,金黄的蛋黄全都流了出来,:“没事,打蛋要适中用力,不能太重也不能太轻,磕一下立即拿到锅中间来,这样鸡蛋就不会掉在灶台上了.”听了爸爸的话,我重新拿了一个鸡蛋,不轻不重地磕了一下,鸡蛋成功地打进了锅里。只见黑黑的锅中多了一个白中透黄的“月亮”。咦?那不是碎蛋壳吗?难道它不愿意和朋友别离
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