浪漫满屋计划-策划书.doc

浪漫满屋计划-策划书
山西财经大学2013创业大赛
浪漫满屋项目
    创业计划书
团队负责人：刘介刚 所学专业： 社会体育
联系电话：15000，公司成立后保证正式员工月工资7000左右。
融资方案
装修店面
装饰店面大约需要10万。主要用于酒吧式西餐厅的装饰，尽可能的符合当代年轻人追求的浪漫。用于购置桌椅，装饰墙面，中央展台的建筑设计，以及各种装饰灯具、壁画、音响设备。音响设备2台，桌椅30套，中央展台一个，吧台一个，灯光道具略干，装框壁画两套，各类装饰品略干。
装饰茶楼阁大约需要4万。简单古朴的饮茶桌椅，楼阁中央的假山鱼池，两旁的塑料翠竹景观，墙上壁画，复古山水画等。还要提供扑克、象棋、当日报纸等老年人喜欢看喜欢玩的东西。
引进物品
购进榨果汁机4台，餐具130套，各类红酒，制作西餐工具，各类原料等，约12万。
购进玫瑰产品略干，约需2万。添加各种特色食品，需1万。摄影机，一千。蛋糕制作机器，
以上简单融资约30万。
聘请师傅
聘请西餐制作师傅一名，果汁制作师傅一名，服务生10名。。
项目主要服务介绍
接纳任何一位顾客，为老年人提供休闲场所，为年轻人提供轻松浪漫的聚餐场所。
承接各种大小聚会。蛋糕定做，摄影，影集制作。详细内容项目介绍内容里有。
竞争情况和营销策略
竞争情况：主要是各类餐馆，中环这部分体育路得德轩离学校远，我们相对距离近点，从就近原则来说，我们在学校周边建设有很好的地理优势。太原酒吧，网上调查经营不怎么样，我们不会犯同样的错误。茶馆竞争比较大，一来经验方面不足，而来客源少。我们可以做宣传来扩大我们的影响面。（备案：学生自习也可以选择在呢么优雅的环境中）
经营策略：除各节假日搞优惠活动外，我们为每一位到此消费达到100元/次的顾客做免费拍照留念，室内免费无线开放。为各位老人免费提供象棋、扑克、报纸等。除搞会员卡外，我们推出消费满120抽奖活动。奖品为玫瑰花茶或玫瑰花红酒及其他玫瑰产品。避免和其他餐馆等类似场所发生冲突。
一般经营之初各类宣传介绍是不可缺少的。
核心经营团队介绍
前台服务：主要负责迎接各位来宾，承接各类本项目能承接的业务。
前厅主管：负责好前厅秩序与卫生的安排，解决顾客的各类合理要求。
业务员：主要策划与实施由前台承接的各类业务。参与本项目货物的进出。
后厨：餐饮制作。负责每天的西餐、果汁、红酒的配置等一切餐饮业吴。
项目策划部兼项目经理：负责整个项目的策划与实施。
八、项目优势说明
本项目易操作，好管理，是一项初级投资者可以管理、长经验的项目。总的来说，有以下优点：
本项目位于学校周边，客源来源广，客源源源不断。符合当代大学生休闲浪漫的心理，客源方面优质占尽。南中环这块处于发展中，新校区的扩建，道路的重新修整，处于政府计划发展的地段，又南中环处于郊区边缘，发展潜力巨大。
主要客源见地图中红圈部分：给类高校都有可能是我们的客源。
由卫星图可以看出，这一地带发展潜力巨大，同时我们店铺有很大发展前景：图中红圈部分和灰色部分都是可发展的。
该项目融合西餐厅的浪漫、酒吧的绚烂、茶馆的幽静为一体，具有极大的吸引力，适合各种年龄阶段的人，是人们休闲的最佳选择。西餐厅的浪漫，是青年男女的最喜欢的，加之玫瑰特有的东方浪漫色彩，定会使他们流连忘返，茶馆的
幽静及清新的环境安排是老年人最喜欢的。同时，假如同学们没有适当的学习场所，茶馆是个不错的选择！
本项目服务除一般类项目外，各类优惠活动也令消费者眼花缭乱。本店独具特色的玫瑰产品会是女性朋友的最爱。每个女性朋友不可能拒绝美丽来敲门的。各类玫瑰产品琳琅满目，玫瑰花茶，玫瑰花精油，玫瑰花酱，玫瑰花花蕾，玫瑰酒等玫瑰他色产品，将会是浪漫满屋的一道靓丽风景线。
财务分析
财务预计（三年预测)
本次财务预计以盈亏平衡分析法来预测店铺三年的发展。
盈亏平衡分析全称产量成本利润分析。用于研究价格、单位变动成本和固定成本总额等因素之间的关系。通过盈亏平衡点分析产品对市场需求变化适应能力的一种方法。
设某企业生产产品A，固定成本投入总额C1，单位售价为P，单位变动成本为C2，
设销售量为Q，销售收入为Y，总成本为C，利润为TP。
则有以下关系：
C ＝ C1 + C2×Q
Y ＝ P × Q
TP ＝ Y - C＝ ( P - C2) × Q - C1
即：
总成本＝固定成本投入总额＋单位变动成本×销售量
销售收入＝单位售价×销售量
利润＝销售收入－总成本＝（单位售价－单位变动成本）×销售量－固定成本投入总额
假如