便利店毕业论文.doc

1

III
NO：
毕业论文
题目：

专业：的便利性是便利店区别于其他零售业态的重要特征。因此，便利店的核心竞争力在于能够提供便利的商品和效劳。 ....便利店主要的效劳方式有以下六种：
〔1〕迎，即欢送顾客。
〔2〕问，即提供导购效劳。
〔3〕讲，即进行商品介绍。
〔4〕录，即登录扫码。
〔5〕唱，即结算款项。
〔6〕送，即送别顾客。
2

15
....便利店的经营模式
特许经营连锁是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等根本特征，因此也称之为特许连锁。而 ....在中国地区正是采用这种经营模式。
3 ....便利店的经营优势

....的经营理念
管理活动都要有一个根本的原那么,一切的管理都需围绕一个根本的核心思想进行。这个核心思想就是我们这里所说的经营理念。所谓经营理念，就是管理者追求企业绩效的根据，是顾客、竞争者及科技优势、开展方向、共同信念和企业追求的经营目标。 ....便利店的经营理念如下：
〔1〕我们让共同生活的城市变得更美好。
〔2〕有没有关心他人的胸怀。
〔3〕有没有开阔创新的精神。
〔4〕有没有无论如何达成目标的信念。
....便利店的定位
....通过店铺新鲜并具特色的商品、标准的效劳、整洁的环境、先进的经营理念，引导着消费者消费观念的转变，而 ....的主要消费群体是定位在30岁以下的学生、上班族〔占其顾客总量的80%左右〕、白领阶层、海外归来人士。这一群体易于接受新事物，消费能力强劲和追求时尚产品。
....便利店的便利性
便利店是超级市场开展到相对较为成熟的阶段后，从超级市场中分化出来的一种零售业态。当前便利店仅靠出售商品无法在剧烈的业态竞争中取得优势，必须扩展其效劳功能。 ....便利店根据顾客需求，不断补充效劳内容。便利店具有与超市区别的4个“便利性〞业态特征：
〔1〕距离的便利性。
〔2〕购物的便利性。
16

3
〔3〕时间便利性。
〔4〕效劳便利性。

....公司像很多便利店企业一样拥有自己的管理系统即LAWSON系统，而这个管理系统可以说是极为完整的，LAWSON系统功能特色：
〔1〕订货管理。
〔2〕检货管理。
〔3〕时间段销售管理。
〔4〕退欠货管理。
〔5〕会计报表管理等。
〔6〕完善的各种前台销售功能。
〔7〕严格的系统权限管理。
〔8〕脱销、畅销、滞销商品的分析。
〔9〕各种类型的销售报表〔供货商、部门、单个商品〕。
〔10〕商品的销售记录。
〔11〕每天结算方式：使您在数据查询、分析时简捷、高效、准确。
〔12〕完善的库存管理：盘点、部门库存、商品类库存、供货商现存等的查询分析审查人事、工资管理。
与其说LAWSON系统是一个管理系统不如说它是一个信息情报系统更为恰当，因为店铺每一天所需要订多少商品，什么商品好卖，什么商品不好卖，商品销售动态怎么样在这个系统中都会有相关的数据，因此在订货的时候只要分析好这些数据，结合分析的数据去订货就不会有什么大问题了。而且它还起到了订货以及收集消费者情报的重要作用。店里的情报与总部的销售情报分析也同步升级，让商品开发及营业指导人员更精确的判读店铺销售数据，开发更好的商品、带动流行趋势，以便贴近消费者、掌握消费者真正的需要。
....便利店选址、布局的合理性
....目前在 拥有10家店面，而且在以每月6家的速度开始扩展。根据中国便利店的开展趋势来看,地铁站、加油站、大小车站、写字楼,以及大中专院校、科研院所、公园、大型娱乐场所等都是便利店生存的良好空间。这些地方的消费者的共同点是具备自主的消费能力,容易接受新消费观念,活泼的会活动增加消费需求。以下是各店选址地点特点的比拟(见表2-1)。


4