猪肝红萝卜汤做法有哪些呢.docx

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猪肝红萝卜汤做法有哪些呢
现如今生活中的人越来越忙碌，大家已经忘记了自己的身体 健康问题，
常常出现脾胃
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猪肝红萝卜汤做法有哪些呢
现如今生活中的人越来越忙碌，大家已经忘记了自己的身体 健康问题，
常常出现脾胃虚寒，就是寒冷的季节很多人常常会感 觉到皮肤枯燥，身体
缺水的问题，面对这些问题想要解决最常见 的方法，就是要一些方式来调
节，猪肝是我们常吃的一种食品， 那么猪肝红萝卜汤的营养价值和做法有
哪些呢 ？
现代人工作生活忙碌，习惯了这个节奏后，经常会不由自主 地“挨更
抵夜”，脾肾皆虚，导致皮肤干枯，头晕眼花，要改善这 个问题，可用红
萝卜煲猪肝汤作为日常食疗，简单易操作，能收 明目润肤之效。
材料 :红萝卜： 1 根；猪肝： 200 克;姜： 3 片;水： 5 碗
调味料：淀粉： 1 汤匙；料酒： 1 汤匙；生抽： 1 汤匙；盐：适量 做
法：
1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡 30 分钟，至水
清，中间要换水 2-3 次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用 ；
红萝卜洗净去皮，切片 ；
煮沸清水，放入红萝卜，用小火煲半个小时，再放猪肝、 姜片煮至熟，下盐调味即可食用。
功效：明目润肤，补肝养血。美食科学堂
给眼睛“充充电”
电脑是现代人不可或缺的工具，但相对的，常对电脑的人时 常会感到
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眼睛不适，视力下降，易有疲劳的感觉。而且俗话说“人 老先老眼”，护
眼的确是白领一族需要注意的问题。保护眼睛除了 平时要注意劳逸结合，养成良好的用眼 衡，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充， 经常吃些有益于眼睛的食品。
能够明目的食物，第一类是含维生素 A