【精选】瑜伽馆标准化体系.doc

瑜伽馆标准化体系
瑜伽标准探讨
-------“心逸珞迦〞标准体系

标准体系结构：
国家标准
行业标准
企业规章、制度
师资标准
:南区门口心逸珞迦配套设施
序号
标准体系号
标准名称
备注说明
22

卫生间配置标准
方便顾客和心逸珞迦的工作人员
23

垃圾箱设置标准
保持干净的环境
24

防暑降温设施标准
营造良好的习练环境
25

取暖保暖设施标准
营造良好的习练环境
26

员工更衣室配置标准
干净舒适
27

心逸珞迦店面外观标准
给顾客很好的印象，吸引更多的顾客
29

加工设备配置标准
相关的配备齐全，有利于工作
30

消毒设施规格标准
保证卫生，保证卫生平安
31

心逸珞迦配套设施环境保持维护标准
营造良好的习练环境
〔四〕卫生标准
心逸珞迦加工区卫生标准
适用范围：与学员相关的公共区域与私人区域
序号
标准体系号
标准名称
备注说明
1

卫生间卫生标准
保证食品加工处理过程卫生平安
7

地面与墙壁卫生表准
制造良好的工作环境
8
D．1．
天花板门窗卫生标准
制造良好的工作环境
19

接待室卫生标准
保证半成品卫生平安
20

休息区卫生标准
保证食品加工平安卫生
21

洗手消毒卫生标准
保证食品加工平安卫生
22

吊床卫生标准
保证食品加工平安卫生
23

瑜伽垫卫生标准
保证食品加工平安卫生
25

衣柜的卫生标准
保证加工环境卫生平安
26

废弃物摆放标准
保证加工环境卫生平安
27

废弃物消毒清理标准
保证加工环境卫生平安
洗手盆卫生标准
2、心逸珞迦用餐区卫生标准
〔五〕管理标准

严格标准员工的行为是心逸珞迦管理的重要内容，同时也是树立心逸珞迦形象的主要方式，员工是顾客直接接触的群体，他们的一举一动都代表着心逸珞迦形象。制定出员工之间的分工及其权限，对于心逸珞迦的管理有着重大的作用。
序号
标准体系号
标准名称
1

关于员工应遵守的规章制度
2

关于员工应遵守的职业道德
3

关于员工应遵守的财务纪律
4

关于员工个人身体健康标准标准
5

关于员工礼貌用语标准
6

关于员工统一服装的标准
7

关于员工就餐问题的规定
9

关于食品生产人员的卫生管理规定

原料采购是心逸珞迦食品生产正常运转中不可或缺的环节，本节在制定采购原那么和验收方式方面都做出了具体的规定
序号
标准体系号
标准名称
1

采购员采购主、副食品原料的标准制度
2

关于物品采购的卫生标准及原那么
3

关于物品采购的验收制度
4

物品采购的现场购货三同时原那么
5

付款收据书写要求
6

购物入库的相关管理规定
7

采购方案的一般准那么

本节的制定目的是为了促进心逸珞迦库存管理的标准化，更好地落实原料物品卫生平安责任，提高物品的使用效率，保证供给。
序号
标准体系号
标准名称
1

库房管理员人员工作要求
2

专用库房的配备及管理准那么
3

关于库房的四防要求
4

库房内原料物品分类要求
5

原料物品出入库入账登记制度
6

过剩物品处理制度
7

库房卫生管理制度要求
〔六〕工作标准
以效劳标准为核心，标准员工的的态度和行为；设置岗位说明书，让员工明确工作职责
工作标准
效劳标准
岗位说明书




序号
标准体系号
标准体系名称
1