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员工职业生涯发展规划资料.docx


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文档列表 文档介绍
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员工职业生涯发展规划
实习员工C级员工
B级员工总经理(A级)
工资
待遇
万案
培训与考核
内容
晋级
标准
考核
得分标准
周期
晋级说明
零点服务员C级(实习)
“1+3+2法(违纪V0次/月);.
③ 根据客人喜好能点菜、能独立看台;在6个月内能带出2名C级服务员;能完成本人业绩目标/月;晋升周期3-6个月。
② 功勋月艮务员;金章:完成或超额完成本部目标业绩/月;“帅带徒”人数不能低于10名;能带出3名A级服务员,2-4名B级服务员,1-3名C级服务员银章:完成或超额完成本部目标业绩/月;“帅带徒”人数不能低于8名;能带出2名A级服务员,2-3名B级服务员,1-3名C级服务员铜章:完成或超额完成本部目标业绩/月;“帅带徒”人数不能低于5名;能带出1名A级服务员,1-2名B级服务员,1-3名C级服务员见习领班:①品德好、心态好、忠诚度高;责任心强,爱岗敬业。
③ 有一定管理思想、管理方法和管理工具,善沟通,有团队精神,重视协作。
④ 服务基本功扎实,熟悉本店本岗产品(菜品、酒水)知识和服务程序和操作流程。
② (考核分数<85分降至A级服务员或淘汰;考核分数A85分晋级见习领班)执行力强,工作无借口。(区域客户满意度96%以上,受过客户10次以上表扬/月)工作尽职尽责、检查督导到位。(服务、卫生合格率98%)遵纪守法(部门或区域V3次/月).能完成本人或本区域业绩目标/月;晋升周期3-6个月领班:①品德好、心态好、忠诚度高;责任心强,爱岗敬业、自律性强。
③ 有一定管理思想、熟练掌握2-3个管理方法和管理工具。
④ 善沟通,有团队精神,重视协作,能带领本组完成上级交代的各项工作。
⑤ 能开好班组会,能处理客户简单的投诉。
⑥ 服务基本功扎实,熟悉本店本岗产品(菜品、酒水)知识和服务程序和操作流程。
(考核分数<85分降至见习领班或淘汰;考核分数A85分晋级正式领班)执行力强,工作无借口。(班组客户满意度98%以上,班组受过客户书面15次以上表扬/月)掌握并熟练运用管理PDCA模式,班组工作检查督导到位。(服务、卫生合格率98%)遵纪守法(部门或区域V3次/月).能完成本人或本区域业绩目标/月;(11)掌握教练式酒店六常法(12)晋升周期3-6个月高级领班①:品德好,善沟通,掌握并能熟练运用3-5个管理方法和工具。
② :责任心、执行力强,重视团队协作精神;:在管理方面有独当一面的能力;:每月能完成本人或本区域业绩目标;:善营销,有自己的客户群(5名VIP客户);:有一定管理思想,执行力强。
③ :具有培训服务员的能力。(每周对下属员工基础培训不少于4小时):带领的团队中有2人升为领班之后,其本人升为见习主管。
:工作失误<5次/月:参加专业培训20小时以上;(11):熟练运用教练式酒店六常法(12):晋升周期6-12个月
见习主管
主管
高级主管
24小时以上;
32小时以上;
36小时以上;
① :品德好,善沟通,掌握并能熟练运用管理方法和工具。
② :责任心、执行力强,重视团队协作精神;
③ :在管理方面有独当一面的能力;
④ :连续两月能完成本人或本部门的业绩目标;
⑤ :善营销,有自己的客

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