长枝修剪对桃树生长和果实品质的影响.doc

长枝修剪对桃树生长和果实品质的影响.doc1 长枝修剪对桃树生长和果实品质的影响摘要:通过 2009-2011 年连续 3 年对桃树[Prunus persica ( L.) Batsch.] 品种金山早红( P. persica cv. Jinshanzaohong )、极早 518 ( P. persica cv. Jizao 518 )、锦绣( P. persica cv. Jinxiu )、 1-21 ( P. persica cv. 1-21 )进行长枝修剪方式试验,对树体生长、结果枝比例、果实品质等进行了调查与测定, 同时比较了差异显著性。结果表明, 与传统修剪方式相比,长枝修剪后 4 个桃树品种的总结果枝量和总坐果数均明显增加, 徒长性结果枝和长果枝数量大幅度上升,中果枝和短果枝数量略有减少, 但未达到显著差异水平;其中金山早红、极早 518 、锦绣的整株坐果数可提高 13% ~ 43% ; 长果枝的坐果数显著提高, 中果枝与短果枝的坐果数整体增加。在产量上, 长枝修剪方式促进了单株产量和单果重的增加; 而在果实品质方面,可溶性固形物和可滴定酸含量却略有降低。关键词:桃树[Prunus persica ( L.) Batsch.] ;长枝修剪;树体生长;果实品质中图分类号: ; S605+.1 ; S6-3 文献标识码: A 文章编号: 0439-8114 ( 2013 ) 18-4396-04 桃[Prunus persica ( L.) Batsch.] 是湖北省的主要水果之一, 201 0 年全省种植面积有 5万 hm2 , 产量近 56万t, 产值近 9 亿元, 在全省果品生产中规模排第二, 在全国位居第四[1] 。湖北省的气候特点是高温多湿, 使桃树枝梢生长较快, 修剪工作量较大; 由于传统修剪方式采用枝枝动剪 2 的修剪理念, 造成用工量较大; 同时各类枝条大量短截后, 容易使背上枝旺长, 刺激树体营养生长过剩, 结果会使树体通风透光条件变差、果园郁闭, 给后期管理带来很多不便。长枝修剪是一种新的桃树修剪方式, 主要采用疏枝和甩放的修剪手法, 具有方法简单、易学易懂、用工量少等特点, 既克服了传统修剪的缺陷, 又减少了果园管理的用工量, 降低了劳动成本, 提高了工作效率, 在大面积生产上具有很强的实用性。试验对长枝修剪和传统修剪方式进行了连续 3 年的对比试验,从树体生长、各类枝条比例、果实品质以及总产量的差异等方面进行了综合比较, 分析了长枝修剪方式对桃树生长、果实品质的影响,以期寻找湖北省桃树修剪的适宜方式。 1 材料与方法 材料参试桃树品种有锦绣( P. persica cv. Jinxiu )、 1-21 ( P. persica cv. 1-21 )、极早 518 ( P. persica cv. Jizao 518 )、金山早红( P. persica cv. Jinshanzaohong ) ,均取于湖北省农业科学院果树茶叶研究所桃资源圃,该圃位于武汉市江夏区金口镇金水闸,地理坐标为北纬 30° 17′ 26 ″、东经 114 ° 08′ 08″。年平均温度 ~ ℃, 年平均降雨量 900 ~ 1 400 mm ,属亚热带季风湿润性气候;土壤为黄壤土,较深厚肥沃。种植采用起垄定植,株行距 m×