创业计划之水果店.doc

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第六届“挑战杯”全国大学生创业计划大赛
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在校内开店铺的租金少，进货成本低，这样就可以利用价格相对较低优势来吸引更多顾客，增强竞争力。
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本校师生较多，相信顾客也不会少。再加上老师和同学的大力宣传，可以增加水果店的顾客量。
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可以通过优质服务拉更多回头客，购买者多数是学生，只要服务好就会再次光顾。
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现在想要兼职的大学生很多，但是找到让自己满意的兼职却很少，大多都是因为工作时间会影响上课或者工作地点距离学校太远而不满意，所以招聘兼职的大学生比较容易，找到干事耐心仔细的，工资适中，不会使开资过大，减少资金压力。
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销售方式：水果种类比校外水果摊多，实行开放式的自选，增加顾客的自由选择性，随意挑选；大学生做销售员，增加与顾客的亲密度；通过现榨果汁等花式销售增加顾客；利用各种节日，和学生会联合举办一些健康水果知识讲座、水果游戏比赛等。
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如果经营情况好，宣传力度太大，就很容易被模仿，由于该水果店属于大学生创业，人力、物力和资金的缺乏，使我们不可能在短期时间内占领市场，这将导致商业人士提前一步，根据我们的想法，投资大量的人力、物力和资金来抢占市场。这就是大学生开设校内水果店的最大劣势。
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，顾名思义就是要卖水果。我们将通过与水果商、附件大型超市合作，来增加水果种类，从而吸引顾客。
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我认为本店最大的特色也是最吸引人的地方在于：多样的服务项目，具体内容如下：特色一：提供榨汁服务。将一些不太新鲜的但是不影响口感的水果榨成果汁进行出售，这样既降低成本消耗也能让同学们喝到现榨的果汁，还可以从而增加收入来源；在天气炎热的时候，推出特色冷饮果汁，在天气寒冷的时候推出特色热饮果汁，来满足顾客的不同需求，同时在水果店外放置轻便的桌椅，播放舒缓的音乐，方便顾客在饮用果汁的同时放松心情。
特色二：提供组合包装箱。大多数人买水果的理由无非就是俩种，要么自己吃，要么送人，该店的第二大特色就是针对送礼人群的心理及包装需要，设计一些专属于顾客的独特的可折叠或组合的不同大小的包装组合，有偿提供给顾客。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒，并且可得到免费贺卡一张，顾客可以再贺卡上写上自己的祝福语。用礼品的包装盒包装好送人的水果，让您买的满意，让见到的人开心。
特色三：在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费，避免人云亦云的盲目消费。比如我们会张贴一些这样的海报：对人体健康有好处的水果、常见水果适合食用人群、具有食疗作用的水果等。
特色四：及时把握各种水果的时令，让顾客一年四季变着样式吃水果。增加水果的种类，消除他们一年四季只吃苹果、香蕉的简单想法。
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校内水果店主要的目标市场就是在校老师、学生以及其他工作人员。
主要营销计划：
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给顾客打造一个环境清新、购买舒心、食用放心的购物天堂。
独特的引导消费：现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。有人曾经调查过，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识产生一种别人买什么我就买什么的跟风心理，根本没有考虑自身体质适不适合吃。关于这一点，我们会在店铺里面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费，避免盲目消费。
开业初期为了吸引消费者的关注，可以通过展板、校园广播站等途径把开业宣传和一些优惠的海报张贴出去，让在校师生有所了解，并在店内推出进店送小礼品；购买一定量的水果送其他水果的活动等。
在节假日期间，与学生会联合举办一些健康水果知识讲座、水果游戏比赛等。增加同学们的业余活动丰富性，同时达到宣传水果店的目的。