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有关葡萄酒广告策划方案样本优秀篇赏析有关葡萄酒广告策划方案样本优秀篇赏析活动的方向决定品牌定位的根本条件, 活动的内容是吸引媒体和影响受众的核心条件, 2 、活动的经费投入集中,互动效果好,影响受众力集中。今天为大家准备了关于西餐厅的营销策划方案精选两篇荐读,详情介绍如下,希望内容对您有所帮助。【一】一、餐厅概况: 黄石天上人间中西餐饮有限责任公司于 201X 年成立,位于交通路 64 号。前期该公司主要以茶楼为主营业务,后期该公司从单一的茶楼服务逐步蜕变为西餐厅服务业为主。公司以至诚至信、至精至美为服务信条,构建一个高效、专业、迅捷的服务平台, 不断优化和提高服务水平。公司用信念、追求和执着开启新的航程,乘风破浪,勇往直前,驶向他们的理想和目标;在新的发展起点上, 公司坚持秉承效益为先、稳健经营、协调发展的经营理念。目前该餐厅是一家别具风情的主题西餐厅,包厢可同时容纳 200 多客人就餐,优雅的用餐情调,令人心旷神怡,采撷各地的名菜佳肴, 荟萃各国的别样风味让顾客在觥筹交错间回味无穷。由于发展得不错,该餐厅在人流较广的步行街处开设了一家分店。但总体来说,餐厅的布局都是以西餐为主题,店内的各种设施也是按照西餐厅的格调而布局的。对于员工的分配也是采取自上而下式的层级管理。餐厅营业时间为 9: 00至 0:00 , 但大型节假日晚上的营业时间会稍稍延后一点。总的来说, 该餐厅从开业到现在的转变, 一直都树立了比较好的企业形象。二、市场及竞争分析: 5 个。餐厅可同时容纳人数为 146 人。营业时间从早上 10:00 至晚上 23:00 。餐厅提供的食品服务主要有: 西式扒类、中晚大众餐、西式面食类、西式沙律拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等! 餐厅已有的特色服务: 会员制度,情侣套餐,生日送花,包厢等! 百乐门西餐厅属全国连锁企业,总部设在上海,目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食需求分析受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看, 学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好, 客流量低, 收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析: 5 4% 的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重, 根据有些学校的调查, 大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达 65% 。据不完全统计, 师大大学城里, 谈恋爱的学生数约占到学生总人数的 40% 。而环境好的西餐厅是情侣们约会的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点: 他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐, 调查中, 3 % 的同学会选择和情侣一起去吃西餐。目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势: 设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面, 并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。市场竞争分析 1 、竞争对象确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共