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药食同源美丽驿站丝瓜丝瓜含防止皮肤老化的维生素 B1,增白皮肤的维生素 C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白细嫩,是不可多得的美容佳品。自制丝瓜面膜: 丝瓜榨汁,加入蜜糖混合后,涂在脸上,干后用清水洗净。使用后能减少细纹,润泽肌肤。丝瓜药用价值中药名药用部位性味功效丝瓜干枯的老熟果实(天骷髅) 味甘;性凉清热化痰;凉血解毒丝瓜子植物的种子味苦;性寒清热;利水;通便;驱虫丝瓜根植物的根味甘;微苦;性寒活血通络;清热解毒丝瓜叶植物的叶片味苦;性微寒清热解毒;止血;祛暑丝瓜皮植物的的果皮味甘;性凉清热解毒丝瓜络植物成熟果实的维管束味苦;性凉通经活络;解毒消肿丝瓜花植物的的花味甘;微苦;性寒清热解毒;化痰止咳丝瓜蒂植物的瓜蒂味苦;性微寒清热解毒;化痰定惊丝瓜藤植物的茎味苦;性微寒舒筋活血;止咳化痰;解毒杀虫丝瓜络:成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜保健作用 1. 小儿百日咳患者-- 生丝瓜汁生丝瓜 1000 克,蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净,切丝绞榨取汁,加入蜂蜜(一般10:1 比例调制),搅匀即可。此汁具有清热止咳化痰之功效。 2. 百日咳-- 鲜丝瓜液汁 60毫升(3-6 周岁量),加适量蜂蜜口服,每日 2次 3. 哮喘-- 生小丝瓜 2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁 150 毫升服,每日 3次。 4. 咽喉炎-- 经霜丝瓜 1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服 1汤匙,每日 3次。丝瓜保健作用 5. 预防麻疹-- 生丝瓜 100 克煎汤服食,每日 2次,连服 3日。 6. 肺痈、疝气疼痛、产后腹痛-- 老丝瓜 2条去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒调服,每次 10克,每日 3次。 7. 内痔大便出血-- 鲜丝瓜 250 克切块,猪瘦肉 200 克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。用于血热便血,痔疮出血,或大肠燥结,大便不利者。 8. 用于痰热咳嗽,咯痰黄稠-- 丝瓜汁丝瓜 150g ,切段捣烂,绞汁。每次用半杯,加蜂蜜适量服;或用沸水冲服。《学圃杂疏》说: “汁滴瓶中,能消痰火。”即鲜丝瓜汁有较好的清热化痰止咳作用。若热病身热烦渴者,亦可用以清热除烦、止渴。丝瓜营养分析丝瓜中含防止皮肤老化的 B族维生素,增白皮肤的维生素 C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 1. 抗坏血病: 丝瓜中维生素 C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素 C缺乏症; 2. 健脑美容: 由于丝瓜中维生素 B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱; 3. 抗病毒、抗过敏: 丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用, 在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。丝瓜制作及注意事项相关人群:一般人群均可食用。 1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜; 2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。制作指导 1. 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。 2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。 3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。 4. 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。注意事项丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。 饮食误区许多人喜欢用酸奶充饥,然而空腹时胃内酸度大,酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。饭后 1-2 小时后喝酸奶最适宜。酸奶过期了怎么办? 别担心,味道变坏的酸奶, 用清水冲薄,作为洗脸用水,可使皮肤柔软美丽。酸奶面膜酸奶面膜 酸奶面膜可以活化皮肤:酸奶和面粉调匀做成面膜,如皮肤较干燥, 可以加进半个蛋黄。用酸奶敷脸可以活化皮肤,使皮肤恢复弹性。材料: 酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。做法: 将适量的酸奶和面粉放在小钵中,调匀成浓稠的酸奶糊。功效: 酸奶面膜可以兼做洗脸之用,使用前后不必刻意清洁脸部。使用4~5回后,肌肤将会有全新的感受。使用方法: ,最好用热水洗脸,这样面部毛孔易扩张, 以便于营养成份的吸收; ,待 15分钟—30分钟后,洗净面部。注意要用温水。 ,待其自然风干; 。使用酸奶面膜后,不需再用别的面膜。但是在使用酸奶面膜前,需做皮肤测试。有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后再用。木瓜+酸奶面膜酸奶中的乳酸,有不错的保湿功效,还有去角质作用,可让肌肤快速