催乳汤有哪些催乳汤的做法大全.docx

催乳汤有哪些催乳汤的做法大全.docx催乳汤有哪些 催乳汤的做法大全
催乳汤：花生猪蹄汤
花生有助于补气血，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，中医认为猪蹄有滑力作
用，有助于打通乳腺，让奶水顺利流出 ; 另外红枣还能够补气血，确实是一款不
错的催奶汤。
催乳汤有哪些 催乳汤的做法大全
催乳汤：花生猪蹄汤
花生有助于补气血，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，中医认为猪蹄有滑力作
用，有助于打通乳腺，让奶水顺利流出 ; 另外红枣还能够补气血，确实是一款不
错的催奶汤。
原料：花生适量，猪蹄 1 个，红枣 10 颗，盐少许。
做法：
花生先在水中浸泡半小时以上，红枣洗净去核并掰开。
猪蹄洗净，然后放入冷水锅中煮一下，煮出猪蹄中的血水。
准备一个砂锅，放入足够的清水，然后放入猪蹄、花生、红枣，中火煮至沸腾，然后撇掉上层的浮末，转小火煮 2 个半小时，直到猪蹄酥烂，之后加
盐调味即可。
催乳汤：醪糟鸡蛋汤
产后气虚，寒邪容易趁机入体，而这道醪糟鸡蛋汤有暖宫驱寒的效果，能
够帮助妈妈收缩子宫，促进恶露排出。而且它还有护胃的效果，能提高妈妈食
欲，从而保证气血充足，帮助下奶。
原料：醪糟、鸡蛋、红糖适量。
做法：
将适量水和醪糟放入锅中，烧开，然后将鸡蛋打入烧开的水中，煮至蛋
熟。
之后盛出醪糟蛋，再加少许红糖即可。
催乳汤：丝瓜鲫鱼汤
新妈妈有乳腺炎症，或是有包块、乳汁分泌不畅，中医会建议将丝瓜络放到高汤中炖煮，能起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰的功效。这是一道比较有效的催奶汤。
原料：鲫鱼 1 条，丝瓜 250 克，猪油 75 克，大葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。

做法：
鱼清理干净，并洗净沥水，然后放在案板上用刀在鱼身上两面各划上双十字花 ; 丝瓜去皮洗净，并切成 6 厘米的段，然后一破为二，分切成条。
锅中放入猪油，烧至七八成熟时放入鲫鱼，略煎两面，等鱼稍微上色即可放入料酒，加盖焖一下。
3. 之后放入姜片、葱段和适量鲜汤，盖上锅盖烧开后改用小火煮
5-7 分
钟，鱼肉熟后将鱼盛在汤碗中。
锅中下入丝瓜条，开旺火烧开后再煮 3-4 分钟，汤呈乳白色、丝瓜酥后拣去姜片、葱段，然后加