会稽山黄酒市场营销(共12页).doc

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会计101班 闻超
黄如，据调查，杭州地区，中低档黄酒，会稽山的市场份额是最大的，占有20%左右的份额。
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近几年，会稽山黄酒企业在营销渠道上大胆创新，在传统渠道上走出了新路子。在具体的市场操作上，针对各个渠道的特点，适时制订了“以餐饮为龙头，逐步向商超和乡镇渠道渗透”的渠道拓展策略。会稽山黄酒企业以由餐饮渠道为头阵，逐步向商超渠道、流通渠道甚至向免税店渠道、铁路渠道、药店渠道发展。会稽山黄酒形成了自己独特的竞争优势。

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近年来受益于经济持续增长，酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化。会稽山黄酒将由主要低端产品转向中端产品为主，增加中端消费者。
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消费者对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变，高度、烈性的不良饮酒观日益为人们所摒弃，黄酒的低度、营养、保健的优势逐渐得到显现。帝聚堂、水香国色产品都是会稽山迎合消费者对酒需求的转变。广告上，会稽山“1743年已是一坛好酒”形象广告的全面热播，黄酒“深底蕴、高营养、低酒度”的产品特质被有效植入消费者心智资源。
3、SWOT问题分析
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（1）会稽山黄酒有着悠久的历史和文化沉淀，在长三角地区，黄酒有着较为稳定的市场和文化基础。会稽山黄酒，特别是低端黄酒，销量大而基本稳定，占据会稽山黄酒销量的50%左右。
（2）会稽山黄酒企业近年来进行了营销渠道的扩展，形成了自己独具特色的营销渠道，建立了完善的消费体系。05年推出的水香国色的成功案例就是会稽山黄酒企业渠道的成功证明。
（3）会稽山黄酒企业的品牌已经有了一定的知名度，改变了会稽山黄酒的低端形象。会稽山黄酒企业，设计了广告与品牌的传播模式，于06年开始，企业与香港凤凰卫视建立战略合作，到07年的央视黄金广告招标会，会稽山黄酒企业逐步建立起了会稽山“黄酒之源”等品牌形象。
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（1）会稽山黄酒的主要市场在于长三角地区，具有明显的区域性，没有完全打开其他地区的市场。
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（2）会稽山黄酒主要以低端产品为主，其次是高档产品，而中档产品的消费量并不高。其中，低档比例是50%左右，中高档占另外的50%。
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会稽山黄酒的主要对手是古越龙山。由于古越龙山企业市场份额是所有黄酒企业中最大的，特别是高端酒，对于会稽山黄酒企业来说是最大的威胁。同时，以石库门、和酒为代表的海派黄酒整合对会稽山黄酒企业也是个巨大威胁。
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会稽山黄酒依据自身的文化、品牌优势，加大正面的形象广告宣传，进行会稽山黄酒的产品推广，注重于中高端产品的发展，特别是中端产品，占据中端产品的市场最大份额，继续黄酒的时尚化方向的发展，赢得新消费者的加入。同时，要完善自身营销渠道、产品市场化及服务质量。
4、目标
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：中端产品市场份额为40%左右
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5、营销战略
：国内中端市场
：绍兴人爱喝的绍兴黄酒

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包装策略
（1）产品的包装应该注意符合大众化、时尚化。包装的清新、高雅不俗会增加产品的美感，同时提高产品的价值，容易受大众消费者接受，改变原来古板、低端及调料的形象，成为百姓酒类中的重要产品。