中式咖啡馆创业计划书范文.docx

. 传递总部和分店之间信息的传播者。
8. 推动组织学习与学问管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。










10. 寻求市场时机与创新的企业家。
行政人事部 负责人：
部门： 行政人事部。主管单位：F7咖啡店。
部门工作目标：负责文档传播、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺当实施，使店内各项重大活动和支配高效有序进展，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的标准和高效运作。为本店招募、选拔、造就高素养人才；制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它鼓励政策挖掘员工潜力，鼓励其缔造力；充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动：支配在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚支配一名绘画专业的学生给客人免费画肖像；每周六晚支配钢琴、小提琴演奏；每周日晚支配业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限：负责监视和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行状况，参加组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议支配，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外传播，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度；向店长提呈人事任免看法、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它鼓励政策，监视、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。










F7咖啡店设有：
店长1名；
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名；
财会部：部长1名，会计1名，收银员1名；
市场部：部长1名，成员3名；
选购部：设部长1名，选购人员假设干，记录员2名 ； 酒水效劳部：部长1名，效劳员4名，调酒师2名，点心饮品师傅假设干； 嘉奖制度：依据员工考核总分进展嘉奖(半年实行一次嘉奖)。 员工守那么与店规
人事记录：员工到职前须填写人事表格，供应正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
员工证：员工在当值时须佩带员工证。如有遗失，应马上报告，打理补领手续，离职时须将员工证交还。
工作责任：员工必需忠诚，工作勤奋，对上级听从，对同事敬重及热心协助，尽心竭力负起分内工作责任。
效劳看法：对顾客经常保持礼貌及微笑的面容，客气应对，不行与顾客发生争吵。如发生事故，应马上通知上级领导处理。
仪容：须经常保持仪容清洁整齐，指甲应经常修剪。从事店堂效劳的男员工不许留胡须和长发；女员工上班时必需把头发盘入头巾内。










操守行为：员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、假公济私、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反，除辞退外，紧要者将送交警方。
拾遗：如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应立刻交由主管登记，以备失主随时领回。 肯定不能意存贪念或据为己有，一经发觉将以纪律处分。
携物出店：员工进出店时，除预先经有关部门主管发证明文件核准外，不得携带任何店财物离店，假设有犯罪着作盗窃行为处理。