2022年冬至为什么要吃饺子作文范文10篇.docx

峻破相。
费时费劲半个钟头，终于是包好了饺子，就剩下锅啦!水烧开后，我当心翼翼的把水饺倒进锅，只见饺子一个个如愉快的小天鹅似的在锅里愉快的游泳，不大一会儿，锅里泛起了白沫，饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗，再沾点打算好的调料，咬下一口，满口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这终归是自己的劳动成果啊!










冬至吃饺子特殊有感觉!团聚的感觉!
冬至为什么要吃饺子作文3
12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历中一个特别重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺!但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史!
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先独创的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见许多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人许多。他心里特别难过，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特殊多，他忙的不行开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的方法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。










张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵挡了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药始终持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他“祛寒娇耳汤”的故事始终在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今日，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食。虽然经常吃饺子，但莫过于冬至和除夕这两顿饺子吃得最满意和温馨，一方面是传统节日别有意味，另一方面是家人团聚，特别亲切喧闹。










现如今，饺子的做法也许多，虽不为治病吃饺子，但仍旧要健康吃饺子，专家讲，从养分学角度来讲，制作饺子皮时不妨在精粉中适量加入高粱面、燕麦面等杂面，养分更丰富，口感也更好，尤其适合糖尿病患者食用。如今许多饭店在饺子皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁或者西红柿汁，色泽艳丽、养分丰富。
冬至为什么要吃饺子作文4
每年农历冬至这天，