赴宁波考察报告
为学习借鉴先进发达地区在发展餐饮服务业方面的先进经验和成功做法,进一步解放思想,开阔思路,把我县餐饮业做大做强,经局委领导同意,2011年11月8日至14日,由县商务局、县餐饮行业协会会部分成员单位组成的考察团一行通过与煤气公司相协调保证餐饮企业得到质量好、不缺斤短两的煤气等方法,提高协会在社会餐饮企业中的名誉与地位。 (三)加快餐饮业发展,必须努力培养和造就一支高素质 行业人才队伍。本次考察中,考察团成员和宁波餐饮企业负责人作了交流,当地企业家创新进取的精神、开放大气的胸怀、坚定明晰的发展思路和广泛深入的社会参与程度,让考察团成员深有感触。针对目前本县餐饮业的实际情况,必须努力培养和造就一支高素质人才队伍,为我县的经济发展做贡献。 二建议 经过多年不懈努力,餐饮业得到了长足发展,发展速度不断加快,规模逐步扩大,经济效应、社会效应和产业效应日益增强,部分本地餐饮龙头企业有全县乃至全市都具有了一定 的影响力,有力地促进了全县经济社会发展。但与先进发达地区相比,我县餐饮业还有巨大差距,存在许多问题和不足:一是发展不足,发展不够快,行业总体规模小,产业化程度低,仍处于小、散、弱的状态;二是企业经营管理理念陈旧落后,行业规范化程度低,管理十分粗放,服务水平较低;四是从业人员素质不高,烹饪技术人才和企业管理人才缺乏,菜品制作粗放单一;五是产业布局不合理,市场秩序有待规范,市场和行业管理有待加强;六是餐饮资源挖掘开发不够,文化内涵不够丰富。
第三篇:赴宁波高校考察报告赴宁波高校考察调研报告 2008年4月24日至28日,学院谢可滔董事长带领何小雄副院长、李望国教务长、许怀升顾问、张国安教学总监、教务处及各系负责人等一行共13人赴宁波职业技术学院、宁波大红鹰学院、浙江万里学院和宁波工程学院进行了为期四天的考察学习。在考察学习中,除了听取对方总体经验介绍外,双方同类院系之间进行了对口交流学习。将考察学习情况总结如下: 一、考察学校基本情况 1、宁波职业技术学院于1999年由教育部批准设立,2006年被列入国家示范性高等职业院校首批立项建设院校。学院地处宁波北仑经济技术开发区,占地近750亩,校舍建筑面积20多万平方米,专兼职教师1200人。学院下设海天机电学院、华建信息学院、外国语学院、华丰对外经济技术合作学院、商学院、成人与继续教育学院等6个二级学院,另设有公共教学部和浙江大港职业教育集团。专业设置涵盖了机电、模具、计算机、电子信息、生化、物流等与当地产业密切相关的11大类43个专业。全日制高职在校生8000多名,非全日制学生和各类培训人员16000人。 学院提出以素质为核心,能力为基础的育人理念和以人为本、专家治校、机构精简、务实高效的管理理念。实行“三位合一,三方联动”(三位合一为校企合作办学、合作育人、合作就业的产学研结合教育模式;三方联动为政府、学校、企业(行业)互动合作机制),走产学研结合的人才培养之路。坚持以服务为宗旨、就业为导向的高职办学方针,积极探索“工学结合”、“项目化教学”、“订单式培养”等教学改革,目前已全面实行“2+1”高职教育教学模式。
二、考察学习收获 宁波职业技术学院认真抓好专业课程改革与建设,为我院实施教学改革提供了学习借鉴的经验。学习宁波职业技术学院教学改革示范经验是本次赴宁波考察学习的重点内容。从2005年开始,宁波职业技术学院就开始着手进行专业课程体系的改革与建议,提出了分三步走的规划部署。第一步,自2005年至2007年,用两年的时间重点开展宣传教育,转变教师观念,让广大教师了解专业课程改革与建设的意义和方法。第二步,用三年时间,对所有专业和课程进行改造,包括调整专业课程结构,建设核心课程,制定课程标准,调整课程内容,编写新教材等内容。第三步,改造实验实训条件,新建实验室等。目前,第一步的工作已完成,第二步的工作顺利进展,全校有三分之一的专业作为试点实施课改,三分之一的课程建设基本完成,今年8月,将出版第一批新编教材。学校利用作为国家示范性高职院校得到的教育部资助经费,对本校教学改革试点专业和教材建设进行教改科研立项并给予了强有力的经费支持,这也是专业课程改革与建设顺利进行的重要因素。 该校领导认为,教学改革的关键是在于教师。专业课程体系的改革和建设是一项繁重的任务,需要教师投入大量的时间和精力。教师在完成正常教学任务的基础上,承担教学改革的任务,面临许多困难,存在思想阻力也是难免的。因此,转变教师观念的工作非常必要,要下大力气去抓。该校的做法是,既有教改理论教育为引导,也有教改实践项目为载体。学校要求教师观念在“做”中转变,教改方法在“做”中学习。学校启动教师职业
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