2022年制作酸奶的心得体会600字范文.docx

酸奶的方法：首先，把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮3-5分钟，并加入两勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度;接着把两勺酸牛奶放进牛奶中;最终把牛奶倒入保温瓶中保温。










看完了做酸奶的过程，我立即找来了做酸奶的材料，有：奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。
找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原来这么简洁啊!可是想起妈妈告诫我的话：“不能傲慢自满，才能做好每一件事。”所以我不能掉以轻心。
我学着科学书上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶挤进奶锅中。可是，由于我急于求成，把牛奶挤出锅外，溅了一身牛奶。做酸奶多么须要耐性啊!
接着，我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。过了四分钟后，牛奶慢慢地冒起青烟，明显，牛奶煮熟了。
等牛奶冷却后，再把打算好的酸奶当心地倒进牛奶中，搅拌匀称。
最终，我把调制后的牛奶倒入保温杯。
其次天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下楼。把保温杯中的牛奶倒出来，然后细细品尝自己的“杰作”。可是，这酸奶却一点也不甜，原来在做酸奶的过程中遗忘加糖了。
虽然我做的酸奶不好喝，但是这终归是我第一次做酸奶。所以刚好不加糖，喝起来也特殊香甜。
制作酸奶的心得体会4










星期六的晚上，妈妈态度温和地说：“我教你做酸奶怎么样?”“真的吗?”我兴奋地一蹦三尺高。
我先把容器拿开水冲洗一遍，倒干净水，又倒上半包牛奶，然后从冰箱拿出两小袋双歧杆菌。我仔细视察它只有便利面调料包那么大。便拿出剪刀剪开倒入牛奶中，搅拌匀称，又把剩下的奶倒进去，盖上盖子，连上电源。我一会儿打开看一看，一会儿打开看一看。妈妈看我心急的样子，说：“心急吃不了热豆腐，这个酸奶要经过六到八个小时发酵。做事要有耐性，不能焦急。”我只好先去睡觉，结果晚上做梦都梦到自己在看酸奶。
其次天清早，我脸都没洗，跳下床就跑去看酸奶发酵的怎么样了。我迫不及待地打开盖子，发觉酸奶并不是我想象的那样，它尽然呈半凝固状态，就像米饭汤，我的心情一下由欣喜若狂变得大失所望。狠狠地扔下盖子，扭身走掉。这时妈妈走过来摸着我的头，温顺地说：“儿子，别灰心，失败乃胜利之母。”我想：妈妈说的对，一次不行可以做其次次。
于是我百度了酸奶制作方法：制作酸奶必需恒温46°以上，要发酵六到八小时，牛奶和双歧杆菌勾兑时要有肯定的比例，不能加入一滴水，中途尽量不要频繁打开盖子，喜爱味甜的可以加入冰糖。根据这个方法，我又做了一次，这次没忘设置时间和温度。又等了一个晚上，一份鲜嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶诞生了。乍一看像一块儿嫩豆腐，细致看像一块儿完备无瑕的白玉，让人垂涎三尺。










吃着自己亲自做的酸奶，香到骨子里，甜到心里!妈妈夸我是个能干娃，我的心里乐开了花!
制作酸奶的心得体会5
我是一个十足的“酸奶控，每天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市总是要在酸奶柜里选择很久，觉得每一瓶都是那么美味可口。今日我在电视上望见了制作酸奶的方法，我确定亲自动手试一试!事先打算好了一罐白糖，一盒牛奶，还有一袋发酵粉，我请婆婆担当助手一职，起先了制作酸奶的路。
我细致回想着当时的片段，先把牛奶到入锅中，用中火渐渐煮，过了一会儿，牛奶像是要从锅中跳出来似的沸腾起来，忽然窜出了