中医养生之春季养生
养生固本 健康人生
春季养生 重在养肝
—春捂法则
1、肠胃不好—捂脚踝、三阴交穴。应在春分之后穿上护踝和厚袜子坚持14天左右,不宜多吃脂肪、粗纤维多的食物,可饮果汁,菜汁补充维持。
2、心脑血管—捂头。春分之后,早晚外出时要戴帽子,注意头部保暖,多吃点鱼、花生、核桃等食物。
3、高血压—宜捂脚。按压太冲穴,初春穿厚袜子,多食含钾和含钙高的食物,防止尿酸增加。
起居调摄——春捂法则
4、慢支—捂腿肚子。在外踝上8寸的腿肚子加以保暖,有助防慢支复发,此外是丰隆穴,化疾,促炎症康复,且多吃生姜、杏仁、萝卜少吃腥发之物。
5、前列腺—捂膝盖。春分过后,穿护膝捂14天以上,每天按摩阴陵泉10分钟。
起居调摄——春捂法则
多吃温补阳气的食物,以助生发。
少吃性寒食品,以免阻止阳气生发。
多甘少酸,让肝和其他脏腑处于平衡的良好状态。
春季饮食调理
多饮水,饮食清淡。
膳食养生——养肝
在膳食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传染病。
此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、莲藕等,以免阻止阳气生发。
膳食养生——养肝
多甘少酸
春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收敛收摄,会抑制肝气的生发,肝火过旺者可适当吃些酸味的东西,防止肝气过度发散。而肝阴虚者,应少吃或者不吃酸味食品,会导致脾胃的消化、吸收功能下降。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
膳食养生——养肝
多饮水
饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。
膳食养生——营养摄取
多吃蔬菜
经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。以当地和当季的蔬菜为主。春季的汤,应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡、味鲜为宜。
膳食养生——饮食清淡
胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;
有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;
有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。
其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。
膳食养生——春季抗敏
花粉过敏症是一种人体自我保护机制所引起的排斥反应,中医认为,花粉症是春天多风、气候干燥造成的。
通过膳食可以帮您防治花粉过敏症。
1、 每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒和花粉粒,会对花粉过敏产生一定的抵抗能力;
2、 经常食用金针菇。金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症。
3、 红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,可阻止过敏反应的发生;
4、 胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
膳食养生——营养平衡
从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
我们可以用这样一句顺口溜来概括:“春天里来日渐暖,厚味饮食应转淡,时鲜蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康长寿有保障。”
药物养生
春季养生,药物养生是一个重要组成部分,中医认为:春季适时适量服用一些中药,可以调节机体,预防疾病。
古人还有立春服“蔓青汁”的习俗,所以药物养生是不可忽视的。
药物养生——药膳为先
俗语说得好:“药补不如食补。”所以春季不防自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物,配合相应的食物来调制,在选用药物时应避免过于升散,也要避免过于寒凉。
春季养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花
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