小学安全教育教案.docx

买食品时要进行选择和鉴别，使学生平安、健康成长。
　　二、教学重点










　　驾驭有关食品平安的学问
　　三、教学难点
　　使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生平安、健康成长。
　　四、教学打算
　　多媒体课件
　　五、课时支配
　　1课时
　　六、教学过程
　　一）谈话引入：
　　同学们生活在华蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的关切、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情须要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。下面就谈谈食品平安要留意什么：
　　1、正确洗手，是饮食平安第一步。
　　“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
　　3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。










　　4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
　　5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包袱置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
　　二）教化学生养成良好的食品卫生习惯。
　　1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气燥热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。
　　2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护实力的作用。
　　三）发生身体不适怎么办？










　　1、马上停止食用可疑食品。
　　2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。
　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
　　5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往旁边医院救治。
　　四）小结：
　　喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。
　　七、作业设计
　　向父母说说因食品发生身体不适怎么办？
　　小学平安教化教案3
　　一、留意交通平安
　　1、自觉遵守交通规则，不在马路上跑闹、玩耍。
　　2、横穿马路要走斑马线、人行天桥等，不得随意横穿。
　　3、不得在公路上骑自行车。










　　4、遵守公共秩序，排队等车，车未停稳不得靠近车辆，上下车时不拥挤。
　　5、文明乘车，乘车时要系好平安带或抓牢扶手。不坐破旧车辆。
　　二、留意水的平安
　　不要到河边、水库