武冈卤豆腐市场促销策划书（可编辑）.doc

武冈卤豆腐市场促销策划书（可编辑）
武冈卤豆腐市场促销策划书
武冈卤豆腐郴州市场促销策划书 策划人:曾准发 时间:二零一一年六月六日 前言 武冈卤豆腐，湖南省武冈市特产，中国国地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经武冈卤豆腐市场促销策划书（可编辑）
武冈卤豆腐市场促销策划书
武冈卤豆腐郴州市场促销策划书 策划人:曾准发 时间:二零一一年六月六日 前言 武冈卤豆腐，湖南省武冈市特产，中国国地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气，是当地的传统美食。 云山食品公司为拓宽卤豆腐在郴州市场的占有率，委托我们为其在郴州市场进行促销策划，通过我们的广告宣传、活动宣传等一系列促销措施，扩大其在郴州市场的知名度，进一步提升销量，扩大市场占有率。 目录 一、方案主旨 二、方案实施时间和地点 三、市场分析 四、广告定位 五、广告战略 六、广告媒介的选择 七、活动执行 八、活动总体费用预算 九、促销活动
效果测定 方案主旨 一、扩大知名度，提升销量
提高和强化武冈卤豆腐在郴州消费者心目中的品牌形象，扩大知名度，促使消费者产生购买行动;并通过一系列有创意的促销策划，让郴州的消费者了解“中国卤都”―武冈卤豆腐果然名不虚传，激起消费者对武冈卤豆腐的品尝和购买欲望，使武冈卤豆腐更加深入人心。 二、目标 总目标:进一步抑制以麻辣为主的一系列休闲食品的市场占有率，将武冈卤豆腐作为一种绿色休闲食品大力推荐给广大消费者，扩大市场占有率，使其稳住郴州市场，逐步由湖南向全国推广，
进一步提高其品牌地位。 具体目标:主要通过对武冈卤豆腐和邵阳老酒的产品的互补性作为促销窗口，介绍武冈卤豆腐的食用好处及食用方法，力争在郴州市场培养和形成一批喜爱食用武冈卤豆腐的消费者群。 方案实施时间和地点 一、时间 2011年10月1日―2011年10月5日 二、地点 (一) 罗家井步步高超市 (二)北湖家润多超市 市场分析 (一)SWOT分析法: 机会: 武冈市是2007年元月被中国食品工业协会冠名为“中孙孚凌亲自为“中国卤菜之都”题词并授牌。武冈市委、市政府紧紧抓住卤菜这一特色产业，进一步壮大产业集群，调整产品结构，发展深加工，培育龙头企业，建设大型原材料基地。郴州市近几年经济发展迅速，人民生活水平提高，郴民有喜食卤豆腐的传统，因此，市场广阔。 威胁:(一)、市场各种休闲食品琳琅满目，市场占有率高。 (二)、武冈卤豆腐躲在深闺无人识，知名度不够，消费者熟悉程度不够。 优势:2008年3月10号，一辆满载武冈卤菜的绿色邮车满载着邵阳人民对全国“两会”的关注和对两千余位与会代表的问候驶入北京城，将近300份式武冈精品卤菜送到了各代表团的驻地，送到了各位代表委员手中。事后有人评论，这是武冈市颇为成功的一项品牌营销活动。2008年10月22日，国家质检总局召开了武冈卤豆腐、武冈卤铜鹅地理标志产品保护专家技术审查会。与会专家认为，武冈卤豆腐、武冈卤铜鹅产品具有地域特色，尤其在国际市场上具有较高知名度，符合国家质检总局《地理标志产品保护规定》，专家审查会全体同意通过.
武冈卤豆腐是知名品牌食品。它用独特的材料和方法精制而成，是绿色健康的休闲佳品